800-1100 kcal/dia, 40-60 g proteína/dia. Rigor total, hidratação abundante, multivitamínico + minerais (cálcio, ferro, zinco) diários.
Carnes secas/duras, cascas de frutas/legumes, coco ralado, vegetais fibrosos (milho), frituras/gordurosos, refrigerantes, leite integral, pães frescos.
≥ 30 min exercício cardiovascular 3x/semana. Melhora condicionamento, previne trombose e outros riscos.
Iniciar dieta pré-operatória ≥ 4 meses antes da cirurgia para adaptação gradual e evitar choque metabólico pós-operatório.