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Lista de verificação para armazenamento de alimentos de emergência

A maioria das emergências é imprevista. Naqueles casos onde há janela de oportunidade para preparar, as pessoas muitas vezes não têm tempo para ir ao supermercado, ou chegam para encontrar suprimentos esgotados. Por isso muitas famílias adquirem o hábito de preparar para emergências no início do ano, garantindo que alimentos, água e ferramentas suficientes estão disponíveis, caso desastre atinja.

Ferramentas e Equipamento Gerais

Equipamento multi-uso reduz itens na lista de emergência. Alimentos e água por si só nem sempre bastam porque muitos itens alimentares ainda podem requerer cozinhar ou aquecer. Para garantir que ferramentas e equipamento básicos estão disponíveis, faça kit que inclua fogão de campismo, pilhas, lanternas e equipamento de cozinha. Equipamento de cozinha pode incluir abridor de latas, espátulas, facas, panelas, frigideiras e luvas de forno. Adicione talheres, pratos e tigelas, copos e canecas, sacos de lixo, guardanapos e papel higiénico.

Animal(is) de Estimação da Família

Animais de estimação também requerem planeamento prévio. Lembre-se de preparar para quaisquer animais. Um saco de ração seca para cão e/ou gato pode ser guardado um ano. Embora não essencial, se quiser guardar guloseimas para animais, certifique-se que têm o mínimo de sal e carne possível pois tais guloseimas fazem cães e gatos salivar, dando-lhes sede. Mantenha tigelas sobressalentes na área de armazenamento com ração, prontas para uso em emergência. Guarde água adicional para animais.

Alimentos

Comida enlatada tem vida de prateleira mais longa que comida fresca. Guarde alimentos e água num local fresco, seco, facilmente acessível, preferencialmente na cave. Ao comprar comida para armazenamento de emergência, compre itens que requerem pouca ou nenhuma cozedura. Guarde comida e água suficiente para pelo menos 72 horas. Conservas ou alimentos em frascos são melhores porque têm vida de prateleira mais longa que comida fresca.

A lista de verificação de alimentos pode ser dividida em três categorias principais: Carnes (atum, frango, molho de carne); legumes (feijão, milho, tomate); e fruta (laranjas mandarim, compota de maçã, passas). Adicionalmente, guarde itens como aveia instantânea, óleos, ketchup, vinagre, arroz, massa, sal, pimenta, sopas enlatadas, nozes, açúcar e leite em pó. Muitas famílias guardam também pelo menos um mês de multivitaminas.

Líquidos

Guarde o máximo de líquido e água possível para manter todos hidratados. O consumo mínimo diário de água de um adulto é aproximadamente 2 litros. Também precisará de água para cozinhar e saneamento, planeie mais 2 litros por pessoa por dia para isto. Humanos bem nutridos podem sobreviver sem comida por períodos prolongados, mas precisam de água para sobreviver, mesmo a curto prazo. Além de água, guarde itens como leite em pó, limonada em pó, mistura de cacau e fórmula para bebé. Água engarrafada recém-comprada fornece vida de prateleira mais longa que água da torneira. Se possível, crie sistema para captar água de chuva ou condensação para usos que não envolvam consumo humano.