Suplemento dietético que alega reduzir peso, melhorar resistência e atuar como antioxidante. Dois estudos no American Journal of Clinical Nutrition relataram: participantes perderam em média 16% de peso e 23% de gordura.
Acreditado por eliminar o "efeito sanfona" de dietas tradicionais.
Mínimos em doses orais pequenas. Acima de 22 g/dia: inchaço, desconforto gástrico, diarreia.
Disponível isolado ou em combinações. Para evitar excesso, verifique rótulos por: ácido 2-oxopropanoico, ácido proacêmico, ácido alfa-ceto.