A rádula – uma fita quitinosa semelhante a uma esteira transportadora com fileiras de dentes microscópicos – é o órgão alimentar característico da maioria dos moluscos. Entre eles, a quiton (classe Polyplacophora) se destaca como recordista.
Uma única quitona pode possuir mais de 25.000 dentes radulares dispostos em inúmeras fileiras transversais (até 170 fileiras × 150+ dentes por fileira). Esses dentes são:
Essa dentição formidável permite que as quitonas raspem eficientemente microalgas, diatomáceas e biofilme de superfícies rochosas intertidais e subtidais – fontes de alimento inacessíveis a muitos outros pastadores. Os dentes de magnetita resistem à sílica abrasiva dos frústulos de diatomáceas e ao substrato rochoso em si.
Dentes radulares de quitona inspiram pesquisa avançada de materiais: ferramentas auto-afiáveis, revestimentos resistentes ao desgaste e templates de nanofabricação.