Placa bacteriana é um filme pegajoso, esbranquiçado, que se forma sobre e entre os dentes. Se não removida, endurece em cálculo ou tártaro, mais difíceis de remover. Segundo MedlinePlus, placa é a principal causa de cárie e doença gengival. Formação de placa causa sensação felpuda nos dentes. Deve ser removida por escovação e fio dental regulares ou pode migrar sob gengiva até raiz, causando deterioração do osso de suporte.
Comunidade microbiana complexa contendo células epiteliais, leucócitos, macrófagos e até 400 espécies bacterianas (Dra. Susan Kinder Haake, UCLA). Componentes inorgânicos como cálcio e fósforo vêm da saliva. Bactérias primárias: Streptococcus sanguis, Streptococcus mutans, Actinomyces viscosus. Após aderência inicial, bactérias multiplicam-se e criam superfície hospitaleira para novas adesões.
Ao comer, bactérias de alimentos liberam ácidos que aderem aos dentes. Alimentos com açúcares ou amidos (refrigerante, doces, leite) são os principais culpados na produção ácida na cavidade oral. Se permanecem nos dentes, alimentam bactérias, resultando em acúmulo de placa.
Comprimidos reveladores (com corante vermelho) indicam quantidade de placa. Mastigue bem, espalhe mistura saliva/corante sobre dentes/gengiva. Áreas rosadas indicam placa. Podem tingir temporariamente lábios, bochechas e língua.
Como placa causa cárie e doença gengival, higiene bucal adequada é crucial. ADA recomenda: escovar 2x/dia com creme dental fluoretado; fio dental diário; dieta equilibrada e limitar lanches; consultas regulares ao dentista para exames e limpezas profissionais; considerar selantes dentais para proteção contra cárie.