casa |  | Saúde e Doença >  | Condições e Tratamentos | Alergias

Receitas Veganas Sem Nozes: Refeições Balanceadas e Seguras para Alergias

1. Refogado de Legumes com Arroz

Brócolis, pimentões, cenouras, abobrinha refogados em óleo de gergelim; molho: tamari, gengibre, alho, amido de milho. Sirva sobre arroz integral.

2. Sopa de Lentilha Vermelha

Cebola, aipo, cenoura, alho, cominho, coentro, açafrão; cozinhe lentilhas em caldo de legumes. Bata metade para cremosidade.

3. Salada de Quinoa Energética

Quinoa cozida, tomates-cereja, pepino, cebola roxa, salsa, hortelã, molho de limão-tahine (tahine, limão, água, xarope de bordo).

4. Tacos de Feijão Preto

Feijão preto aquecido com cominho, páprica defumada; tortillas de milho; coberturas: repolho ralado, abacate, salsa, crema sem castanha de caju.

5. Smoothie Verde Tropical

Espinafre, manga, banana, leite de aveia, chia, gengibre.

Segurança para Alergias

• Leia todos os rótulos (avisos de instalação compartilhada).
• Use utensilios/áreas de preparo separados se alergia grave.
• Consulte alergista/nutricionista para planos personalizados.