Salmonella enterica sorovar Typhi é adaptado ao ser humano, causando febre tifoide. No entanto, sorovares relacionados Typhimurium e Enteritidis demonstraram sobrevivência em carcaças animais enterradas por mais de dois anos, possivelmente cinco anos ou mais sob condições simuladas de enterro. Isso destaca a persistência ambiental de Salmonella não-tifoide e o potencial para contaminação do solo/água, embora a sobrevivência direta de Typhi em hospedeiros animais seja limitada pela especificidade de hospedeiro.