Alergia à Rúcula: Sintomas, Gravidade e Manejo

Alergia à rúcula (rocket) é incomum, mas possível. As reações variam de leves a potencialmente fatais.

Sintomas

• Síndrome de alergia oral: coceira, inchaço de lábio/língua/garganta
• Pele: urticária, erupção
• GI: náusea, dor abdominal
• Respiratório: chiado, dispneia
• Anafilaxia: inchaço de garganta, hipotensão, colapso — emergência médica

Mecanismo

Mediado por IgE; reatividade cruzada com outras Brassicaceae (mostarda, repolho) ou pólen (artemísia) possível.

Ação

• Pare de comer rúcula se os sintomas ocorrerem.
• Procure atendimento imediato para anafilaxia (epinefrina, 911).
• Consulte um alergologista para testes e prescrição de auto-injetor de epinefrina se confirmado.
• Evite rúcula e alimentos reativos cruzados.

A maioria das pessoas tolera a rúcula com segurança; é rica em nutrientes (vitaminas K, A, C, folato, cálcio).