Bactéria Salmonella: Cor, Contaminação e Sintomas

A Salmonella não tem cor específica. É uma bactéria que causa intoxicação alimentar através de carne, aves, ovos, leite não pasteurizado crus ou mal cozidos contaminados. Sintomas: diarreia, cólicas abdominais, febre, vômito. A cor não indica presença ou virulência.