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O que significa a abreviatura médica IU?

A abreviatura médica IU significa Unidade Internacional. É uma unidade padronizada usada para medir a atividade de certas substâncias, como vitaminas, hormônios e enzimas. A UI baseia-se na atividade biológica de uma substância, que é determinada comparando-a com uma preparação padrão. Por exemplo, uma UI de vitamina C é igual à atividade biológica de 0,05 miligramas de ácido ascórbico.