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Sushi Após Extração de Dentes do Siso: Por Que Esperar e O Que Comer em Vez Disso
Sushi — especialmente peixe cru — apresenta riscos específicos após a extração de dentes do siso. A maioria dos cirurgiões orais recomenda evitá-lo por pelo menos 72 horas, idealmente 5–7 dias.
Por Que o Sushi É Arriscado Pós-Extração
- Risco de infecção: Peixe cru abriga bactérias (Vibrio, Salmonella, Listeria) → locais de extração são feridas abertas.
- Trauma por mastigação: Sushi requer mastigação; arroz gruda nos alvéolos; nori é resistente.
- Temperatura: Sushi frio → vasoconstrição → cura atrasada; quente → risco de sangramento.
- Molho de soja/wasabi: Irritantes para mucosa em cura.
- Sucção: Beber/sugar pode deslocar coágulo → alveolite.
Cronograma Seguro
- Dias 1–3: Líquidos apenas (caldo, smoothies, shakes de proteína — sem canudo).
- Dias 3–5: Alimentos macios, sem mastigação (veja abaixo).
- Dias 5–7: Alimentos macios que exigem mínima mastigação.
- Dia 7+: Retorno gradual; sushi apenas se totalmente curado, sem dor, liberação do cirurgião.
Melhores Alimentos Pós-Operatórios
| Categoria | Exemplos |
| Proteínas | Ovos mexidos, iogurte grego, requeijão, tofu macio, shakes de proteína, homus |
| Carboidratos | Purê de batata, batata doce, aveia, gries, macarrão mole, risoto, congee |
| Frutas/Verduras | Purê de maçã, banana amassada, abacate, verduras cozidas/purê, smoothies |
| Sopas | Sopas cremosas (tomate, abóbora, batata), caldo de osso, missô (frio) |
| Gorduras | Manteigas de nozes (líquidas), abacate, azeite |
Lembretes Críticos
- SEM CANUDOS por 7–10 dias (sucção = alveolite).
- Sem alimentos quentes, picantes, ácidos, crocantes, pegajosos ou com sementes.
- Enxaguatórios com água salgada suave após 24h (conforme instruções do cirurgião).
- Tome antibióticos/analgésicos prescritos conforme indicado.
- Siga SEU protocolo específico do cirurgião — eles conhecem seu caso.
Paciência com a dieta previne complicações dolorosas. O sushi terá um sabor melhor quando você estiver totalmente curado.