Pé de trenche (pé de imersão) não era novo na Primeira Guerra Mundial. Foi documentado como "congelamento dos pés" na Guerra Civil Americana, Guerras Napoleônicas e Guerra da Crimeia. A condição resulta de exposição prolongada a condições úmidas e frias (não congelantes) — tipicamente 10–15°C (50–59°F) com umidade.
Vasoconstrição induzida pelo frio + umidade → hipoxia tecidual, dano endotelial, vazamento capilar → edema, bolhas, necrose, dano nervoso. O reaquecimento causa lesão de reperfusão.
A Primeira Guerra Mundial forçou a medicina militar a desenvolver prevenção: inspeções regulares dos pés, troca de meias secas, barreira de óleo de baleia/gordura, drenagem de trincheiras, cronogramas de rotação. Princípios ainda usados na medicina ocupacional e de wilderness hoje.