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Sintomas de Alergia a Amêndoas: Diferença entre Alergia e Intolerância

Sintomas de Reação Alérgica

Alergia a amêndoas pode ser muito severa: incapacidade súbita de respirar. Leve: congestão, rash, olhos lacrimejantes. Moderada: dificuldade respirar, coceira, rash, urticária. Grave: cólicas abdominais, respiração trabalhosa, vômito.

Diferença: Alergia vs. Intolerância

Muitos confundem. Reação alérgica verdadeira: envolve intestinos e pele, ocorre dentro de 2 horas da ingestão. Intolerância alimentar: resposta gastronômica (não imune); sintomas: dor estomacal, vômito, azia, cefaleia, diarreia. Qualquer quantidade (traço mínimo 1/44.000 de noz) desencadeia alergia; intolerâncias requerem certa quantidade para resposta.

O que é Reação Alérgica

Alimentos que causam reações = base proteica, que corpo às vezes interpreta como invasores. Sistema imune responde liberando histaminas e anticorpos para expelir alérgeno. Local da liberação de histamina impacta local da reação. Combinação de locais possível, não necessariamente relacionada ao local de ingestão/aplicação.

O que Causa Alergias

Alergia a amêndoas, como todas alimentares, pode ser herdada. Mais provável na juventude — algumas desaparecem na idade adulta. Novas alergias aparecem a qualquer momento; exposição repetida aumenta probabilidade. Ingredientes em muitos alimentos = mais prováveis gatilhos: ovos, trigo, milho, laticínios, soja.

O que Fazer

Eliminação de amêndoas = chave. Complicado: nem todos produtos listam ingredientes, alguns disfarçam sob nome alternativo ou não listam. Amêndoas também em cosméticos: loção, xampu, condicionador; aplicação na pele também desencadeia reação. Conheça nomes alternativos: Prunus dulcis ou Amygdalus dulcis. Consulte link em Recursos para remédios caseiros. Esperança: em alguns casos, eliminar exposição elimina reação alérgica do corpo.