Envenenamento por Samambaia-de-Boi: Riscos, Sintomas e Efeitos na Saúde

Sim, samambaias-de-boi são venenosas para humanos. Todas as partes — crocins, folhas e rizomas — contêm ptaquilosídeo, um composto tóxico.

Efeitos na Saúde

• Problemas digestivos: Náusea, vômito, diarreia, dor abdominal.
• Envenenamento agudo (grandes quantidades): Dano renal, dano hepático, problemas neurológicos.
• Risco de câncer: A samambaia-de-boi é um possível carcinógeno humano. O consumo a longo prazo está associado a aumento do risco de câncer de estômago, câncer de esôfago e outros cânceres.

Evite o consumo de samambaia-de-boi.