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Dicas de Saúde com Vinagre de Maçã

Desde 400 a.C., quando Hipócrates começou a usar vinagre para tratar pacientes, o vinagre é celebrado por suas propriedades homeopáticas. Praticantes modernos, usuários individuais e um estudo científico de 2009 sugerem sua utilidade na promoção da saúde. Como muitas formas de medicina homeopática, a eficácia do vinagre é frequentemente contestada por profissionais médicos por não ter sido amplamente estudada e seus benefícios permanecerem em grande parte não comprovados.

Vinagre de Maçã Não Filtrado

Use vinagre de maçã não filtrado, considerado o melhor para medicina homeopática. Diferente dos vinagres de supermercado, o não filtrado tem cor marrom turva com uma substância semelhante a teia de aranha chamada "mãe" flutuando nele. Adquira em lojas de produtos naturais ou faça em casa.

Irritações na Pele

Use vinagre como anti-inflamatório e bactericida natural. Segundo Debbie Gisonni (The Portland Examiner), aplique vinagre em cortes, arranhões, abrasões e picadas de inseto para matar bactérias e promover cicatrização. Embeba um algodão em vinagre de maçã e pressione suavemente na área irritada por alguns segundos após limpar com água e sabão. Repita várias vezes ao dia até alívio. Funciona também para hera venenosa, erupções, queimaduras solares ou furúnculos. Evite áreas sensíveis como olhos e genitais.

Acne

Segundo HomeRemediesWeb.com, o vinagre de maçã "cura acne matando bactérias e equilibrando o pH da pele" e "absorve o excesso de oleosidade, causa principal da acne". Misture 1 parte de vinagre com 3 a 4 partes de água. Use algodão embebido para tocar as espinhas algumas vezes ao dia até a pele clarear. Para acne grave, aumente a proporção de vinagre e deixe agir durante a noite.

Controle de Peso

Um estudo japonês publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry (julho 2009) apoia a capacidade do vinagre de reduzir gordura corporal. Camundongos que receberam ácido acético ganharam menos peso que o grupo controle. Segundo Dr. Andrew Weil, o ácido acético no vinagre de maçã pode limitar o ganho de peso "ativando genes para enzimas de oxidação de ácidos graxos, que produzem proteínas capazes de quebrar gorduras e suprimir o acúmulo de gordura corporal". Beba 2 colheres de chá de vinagre de maçã por dia, adicione ao cozimento ou faça uma bebida com mel, água e alho.

Outras Dicas

Use vinagre de maçã não filtrado para resfriados, dores de cabeça, constipação e cansaço. Use em molhos para salada, refogados ou bebidas desintoxicantes.

Advertência

Alguns alegam que vinagre trata doenças graves como diabetes e câncer. Essas alegações não foram comprovadas médica ou cientificamente e não devem substituir cuidados médicos adequados. Interrompa o uso e consulte um médico se o vinagre causar efeitos indesejados como deterioração do esmalte dentário ou dores de estômago.