Informação Nutricional de Datas Medjool

As datas do Medjool são cultivadas há milhares de anos e são conhecidas como uma data de alta qualidade. Datas originadas no Oriente Médio, e cozinha do Oriente Médio reflete essa história, como as datas de destaque em muitos pratos. Mais cozinhas estão incorporando datas, que têm um sabor doce e luxuoso. As datas também são usadas para fazer açúcar de data, um ingrediente que você pode encontrar em alguns alimentos naturais.

Calorias

Medjool datas são uma fonte bastante densa de calorias, como uma data de 24 g - um pouco menos de 1 oz. - contém 66 calorias. Quando as datas são recheadas com ingredientes ricos em gordura, como queijo creme, a contagem de calorias sobe. Ao comer datas como aperitivos, muitas pessoas comem mais de um. Mordidelas em quatro datas custam 264 calorias - mais do que muitas barras de chocolate.

Gorduras

Se você está assistindo a sua ingestão de gordura, você não precisa se preocupar com o fato de as datas do Medjool aumentarem, como Medjools são livres de gordura, e eles não contêm colesterol. Embora as datas do Medjool não contenham gordura, você deve ter em mente que elas contêm calorias suficientes para impedir qualquer dieta.

Carboidratos

As datas são ricas em carboidratos e os Medjools não são exceção. Uma data contém 18 g de carboidrato. A maior parte do carboidrato está na forma de açúcares. As medjool contêm 8 g de glicose, 7,7 g de frutose e uma quantidade insignificante de sacarose. Não surpreendentemente, as datas são frequentemente consumidas como sobremesa. Se você está assistindo a sua ingestão de carboidratos, você vai querer consumir datas Medjool judiciosamente.

Fibra e Proteína

Medjool datas cada um tem aproximadamente 1,6 g de fibra. Uma porção de duas ou mais datas é considerada uma boa fonte de fibra pelos padrões governamentais de rotulagem de alimentos. As datas contêm 0,4 g de proteína, uma quantidade insignificante para a sua dieta.

Vitaminas e Minerais

As datas têm pequenas quantidades de várias vitaminas e minerais. Uma porção de quatro datas fornecerá 60 mg de cálcio, 88 mg de ferro, 668 mg de potássio e 53 mg de magnésio, entre outros minerais. O mesmo tamanho de dose contém 144 UI de vitamina A, 84 mcg de beta-caroteno e 1,5 mg de niacina. Lembre-se de que quatro datas também proporcionarão uma enorme quantia de 64 g de açúcares, portanto, a compensação nutricional pode não valer a pena.

Preparação:

Tente cortar as tâmaras e salpique-as com cereal matinal quente em "lieu of refined sweeteners.", 3, [[Você também pode colocar amêndoas inteiras na cavidade onde a semente foi removida e servir como um aperitivo. Se você não está assistindo calorias ou gordura, você pode embrulhar a data em bacon e colocá-lo sob um grelhador por 10 minutos. Enrole-o em presunto para um sabor similar com menos gordura. Spreads, cookies, pudins e chutneys são apenas mais alguns pratos para os quais você pode adicionar datas para um pouco de doçura.