Informações Nutricionais para Paus de Canela

Pau de canela é a casca de uma árvore tropical, considerada uma especiaria. Um pau não é artificialmente formado; é uma folha cheia desta casca que naturalmente se enrola quando fresca. Esta especiaria doce tem uma variedade de usos, e também transmite uma pequena quantidade de valor nutricional. Contém algumas vitaminas e minerais, bem como ácidos gordos saudáveis. Também é naturalmente baixo em calorias.

calorias e degradação de calorias

Uma porção de 1 canela de canela é bastante baixa em calorias. Um pau de canela contém apenas 3 calorias. Se você seguir uma dieta de 2.000 calorias, as calorias dessa especiaria doce representam 0,1% da quantidade que você pode ingerir em um período de 24 horas. A maioria das calorias em um pau de canela derivam de carboidratos, embora uma pequena porção vem de gordura e proteína. Não é comum comer apenas um pau de canela; estes são muitas vezes ralado para fazer canela em pó, usado para agitar bebidas perfumadas ou quebradas em pedaços para uso em receitas maiores, para que a sua ingestão calórica total é susceptível de ser maior.

Gorduras e Ácidos Graxos - Uma canela stick contém 0,02 gramas de gordura, apenas uma quantidade mínima. Embora a canela por si só seja apropriada para uma dieta com baixo teor de gordura, ela não contribuirá muito para a gordura que seu corpo precisa para funcionar; visam absorver cerca de 20 a 35% de suas calorias diárias de gordura. Se você seguir uma dieta de 2.000 calorias, isso equivale a 44 a 78 gramas. Paus de canela fornecem pequenas quantidades de ácidos graxos essenciais, que são tipos saudáveis ​​de gorduras que podem proporcionar benefícios para pessoas com diabetes, doenças cardiovasculares ou distúrbios cognitivos. Um pau de canela tem 0,3 miligramas de ácidos graxos ômega-3 e 1,1 miligramas de ácidos graxos ômega-6.

Carboidratos e fibras

Os paus de canela contêm 1 grama de carboidratos por palito. Você precisa de muito mais do que isso para uma dieta saudável com níveis adequados de energia - 225 a 325 gramas. Um pau de canela fornece uma pequena quantidade de fibra, 0,7 gramas. Consumir 25 a 38 gramas de fibra por dia; esse nutriente reduz o risco de desenvolver constipação e diarréia, além de problemas intestinais mais graves.

Manganês

Quando você come um bastão de canela, consome 11% do manganês que deve consumir todos os dias. Seu corpo requer apenas pequenas quantidades de manganês, mas desempenha um papel fundamental na sua saúde. Sem ela, o sangue pode não coagular corretamente, e você tem dificuldade em fabricar hormônios sexuais e metabolizar gordura e carboidratos.

Outras vitaminas e minerais

Embora paus de canela não sejam uma boa fonte de vitaminas e minerais além de Com seu teor de manganês, você recebe mais de 1% da ingestão diária recomendada de cálcio, útil para suplementar sua dieta com esse mineral que fortalece os ossos. Você também obtém cerca de 0,5% do ferro e da vitamina K necessários todos os dias.