Morning Star Veggie Burger Fatos Nutricionais

Como especialistas em nutrição continuam a encontrar razões para evitar a gordura saturada e carne vermelha, mais pessoas estão se voltando para alternativas de carne, e muitas empresas estão desenvolvendo produtos para atender às demandas como a tendência de não estender a carne para não-vegetarianos. Estes produtos, como o Morningstar Farms Veggie Pattie Burgers da Kellogg, são frequentemente alimentos que se assemelham à carne. A questão é saber se eles fazem o grau quando se trata de nutrição.

Dica de

Morning Star Veggie Burger tem 164 calorias e 14,93 g de proteína por 100 gramas de acordo com os dados nutricionais fornecidos por o banco de dados de composição de alimentos do USDA.

Tamanho da porção e calorias

Cada g de Patê de vegetais do jardim de 67 gramas é uma porção individual e contém 110 calorias. Cada porção vale uma carne magra e duas trocas de vegetais, informações importantes para as pessoas que seguem o sistema de trocas dietéticas da American Dietetic e American Diabetes Associations.

Proteína

Cada hambúrguer contém 10 g de proteína, fornecendo 19% do valor diário para uma dieta de 2.000 calorias. Isso é igual à proteína total fornecida por 1 oz. de carne redonda moída. A proteína do hambúrguer é principalmente de proteína vegetal texturizada, um produto feito de soja e glúten de trigo.

Carboidratos

O Garden Burger fornece 9 g de carboidratos e, ao contrário da carne bovina, também contém 3 g de carboidratos. fibra, ou 12 por cento do valor diário para uma dieta de 2.000 calorias. Um hambúrguer tradicional pode fornecer essa quantidade de fibras, mas somente depois de adicionar o pão integral.

Fat Fat

O hambúrguer vegetariano contém 3,5 g de gordura total, um meio grama de gordura saturada. Um 3 oz. patty de carne feito a partir de terra redonda contém cerca de 13 g de gordura total, 5 g dos quais são gorduras saturadas entupimento da artéria.

Vitaminas e Minerais

O Farm Veggie Morningstar Farm contém 350 mg de sódio, ou 15 por cento do valor diário. Este poderia ser um problema para aqueles com pressão arterial elevada sensível ao sal, uma vez que os especialistas sugerem evitar alimentos com mais de 200 mg de sódio por porção. Um hambúrguer também fornece 4% dos valores diários de vitamina A, cálcio e ferro e 5% do valor diário de potássio.