Como comer saudável em US $ 2 por dia

Muitos americanos estão lutando para sobreviver na economia de hoje. Perdas de emprego e execuções de hipotecas tornaram ainda mais necessário que as pessoas economizem dinheiro em suas tarefas cotidianas, como comer. Muitas pessoas estão comendo menos com freqüência, enquanto algumas optam por meios mais extremos, como o estabelecimento de orçamentos diários de alimentos. Embora possa custar até US $ 10 apenas para obter uma salada em um restaurante sit-down, algumas pessoas optam por comer saudável em apenas US $ 2 por dia. Embora seja possível consumir alimentos saudáveis a US $ 2 por dia, é preciso muito planejamento.

Crie um orçamento mensal para alimentos e cumpri-lo. Se você for comer três refeições por US $ 2 por dia, só poderá gastar cerca de US $ 60 por mês com alimentos, dependendo de quantos dias houver no mês. Planeje fazer compras com apenas US $ 60 em dinheiro, para que você não possa gastar mais usando cartões de crédito.

Veja o preço unitário de todos os alimentos que você compra. Os preços unitários informam quanto custa um alimento por unidade. É uma ótima maneira de comparar preços de duas marcas ou dois tamanhos diferentes. Para obter o preço unitário, basta dividir o custo total pela unidade de peso, como libras ou onças. Leve uma calculadora com você para a loja quando você for, se os preços unitários não estiverem listados.

Compre alimentos a granel indo à sua loja local. Se você não é um membro de um clube do armazém, peça um passe livre. Muitos deles permitem que novos clientes entrem e comprem o que quiserem por 24 horas sem precisar se inscrever para uma assinatura. Considere a compra de alimentos de um grupo de agricultura apoiada pela comunidade local (CSA). De acordo com o site da Local Harvest, os grupos da CSA são uma maneira de obter frutas e legumes frescos e cultivados localmente com desconto.

Comprar alimentos de baixo custo, mas saudáveis, como feijões secos, Ervilhas secas, arroz integral, frutas, legumes e tofu. Às vezes frutas e vegetais congelados são mais baratos que frescos, embora sejam tão nutritivos quanto. A March of Dimes também recomenda a compra de alimentos enlatados para economizar dinheiro. Uma lata de 7 libras de feijão de uma loja de depósito pode custar apenas US $ 3, mas pode ter mais de 20 porções, por exemplo. Escolha beber apenas água ou preparar leite concentrado para economizar dinheiro.

Assista ao tamanho das porções do que você come. Você pode estar comendo uma refeição relativamente barata, como arroz e feijão, mas se você comer duas ou três porções dela, vai ultrapassar o orçamento. Uma maneira de manter tamanhos de porção saudáveis é medir ou pesar seus alimentos usando xícaras de medição ou uma balança digital para alimentos sólidos, como peitos de frango.

Dica

Procure por conservas simples e alimentos congelados. Frutas congeladas às vezes têm adição de açúcar, e vegetais congelados geralmente incluem molhos de manteiga ou queijo. Vegetais enlatados são notoriamente ricos em sódio. As versões "livre de sal" e simples estão disponíveis em alimentos enlatados e congelados, e geralmente custam o mesmo que suas contrapartes insalubres. Se você optar por comprar carnes enlatadas, certifique-se de que elas sejam carnes magras, como atum leve ou carne de peito de frango. Evite presunto enlatado ou carne bovina, como eles são tipicamente ricos em gordura e colesterol.

Advertências

Só porque um alimento é barato, não significa que é saudável. Você terá que prestar mais atenção ao conteúdo dos alimentos embalados quando comer US $ 2 por dia. Evite a tentação de comprar produtos secos, como copos de macarrão asiáticos, que são ricos em sódio e pobres em nutrição, só porque são baratos. Alimentos como batatas fritas e barras de chocolate são relativamente baratos quando comparados com alimentos frescos e saudáveis, mas evitar esses alimentos ajuda a prevenir a obesidade e outros problemas relacionados à saúde.