Os benefícios para a saúde de carboidratos complexos e Diet

A importância dos carboidratos na dieta é muitas vezes encontrada com confusão e controvérsia, como resultado do número de dietas ricas em proteínas e baixo consumo de carboidratos no mercado hoje. Muitos dieters diminuem ou restringem severamente suas ingestões de carboidratos em um esforço para perder peso. No entanto, os carboidratos são uma parte essencial da dieta, pois são a principal fonte de combustível para o corpo e o cérebro. Nem todos os carboidratos são criados igualmente, e os carboidratos complexos devem ser selecionados sobre carboidratos simples e refinados. Inclua carboidratos complexos em sua dieta para melhorar sua saúde como parte de um plano de alimentação nutritiva e estilo de vida saudável.

Carboidratos complexos x simples

Carboidratos podem ser divididos em carboidratos complexos e carboidratos simples. Carboidratos simples, como pão branco e farinhas, são alimentos processados que são desprovidos de seus nutrientes, germe de trigo e farelo de trigo durante o processo de refino. Eles oferecem pouca nutrição, são pobres em fibra alimentar e são uma fonte de açúcares simples refinados. Em contraste, os carboidratos complexos retêm seus nutrientes, germe de trigo, farelo de trigo e o kernel, durante o processo de moagem. Eles são uma fonte de fibra dietética e são digeridos mais lentamente no corpo.

Digestão Melhorada

Os carboidratos complexos são uma fonte de fibra alimentar. A fibra é um nutriente essencial na dieta que ajuda a regular o sistema digestivo. Ele ajuda a empurrar alimentos através do trato digestivo, bem como aumenta as fezes para ajudar na eliminação de produtos residuais. Isso evita desconfortos digestivos comuns, como constipação, inchaço e gases. A eliminação suave de resíduos do corpo também ajuda na remoção de toxinas e materiais não digeridos do corpo. Isso é benéfico para a prevenção de doenças e para o sucesso a longo prazo da perda de peso.

Carburadores são a principal fonte de combustível usada pelo corpo e pelo cérebro para desempenhar suas funções físicas e mentais necessárias. Insuficientes carboidratos na dieta levam a letargia, fraqueza e dificuldade de concentração e raciocínio, bem como humor e irritabilidade. Carboidratos complexos encontrados em grãos integrais, legumes e frutas são preferidos em relação aos alimentos processados, como barras de granola embaladas, bolos e doces, uma vez que eles digerem a uma taxa mais lenta. Isso libera energia para o corpo durante um longo período de tempo, mantendo os níveis de energia estabilizados. Vitaminas e Minerais

Os carboidratos complexos são uma fonte de vitaminas e minerais essenciais necessários para o funcionamento normal do corpo. Vitaminas e minerais são essenciais para o equilíbrio hormonal, saúde reprodutiva, pele normal, crescimento de unhas e pêlos e boa visão, entre outros. Frutas e vegetais ricos em fibras, como frutas vermelhas, alcachofras e repolho, são uma fonte de antioxidantes, que ajudam na prevenção de certos tipos de câncer e doenças cardíacas. Os alimentos integrais, incluindo pães e arroz, também são uma fonte de vitaminas B, que fornecem energia ao corpo e previnem a fraqueza muscular.