Fatos Nutricionais para a Massa Integral de Pizza

Embora a pizza não seja a opção de alimento mais saudável - ela tende a ser rica em gordura saturada e sódio - você pode melhorar seus benefícios nutricionais usando ingredientes como massa de pizza de trigo integral. Massa de pizza de trigo integral é relativamente baixa em gordura e rica em fibras, por isso oferece uma série de benefícios nutricionais. Valores nutricionais exatos podem variar de acordo com a marca, portanto verifique o rótulo do seu produto específico para os valores reais.

Dica

A massa de pizza de trigo integral tem 220 calorias e 8,00 g de proteína por 100 gramas de acordo com aos fatos de nutrição fornecidos pelo USDA Food Composition Database.

Calorias

A massa de pizza de trigo integral tem 120 calorias por 2 oz. servindo, que é um pouco menos do que as 130 calorias em 2 oz. de massa de pizza regular. Se você está de dieta, pizza de trigo integral é a melhor escolha, embora você possa queimar 10 calorias em menos de três minutos de levantamento de peso.

Gordura

Massa de pizza de trigo integral é baixa em gordura, com 2 gramas por 2 oz. servindo. Nada da gordura na massa de pizza de trigo integral vem de gorduras saturadas ou trans, o que pode aumentar o risco de doença cardíaca, aumentando os níveis de colesterol.

Carboidratos

Massa de pizza de trigo integral é rica em carboidratos, com 23 gramas em cada 2 oz. servindo. Os carboidratos são a principal fonte de energia do seu corpo, mas limitar sua ingestão de carboidratos pode ser benéfico para a dieta. Massa de pizza de trigo integral é ligeiramente inferior em carboidratos do que a massa de pizza regular, que contém 24 gramas por 2 oz. serving.

Fiber

A massa de pizza de trigo integral é rica em fibras, pois contém 4 gramas em cada 2 oz. servindo. 2 onças servir de massa de pizza simples contém apenas um grama de fibra. A fibra dietética é importante porque promove a digestão saudável, aumenta a sensação de saciedade e ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.

Proteína

A proteína é um nutriente vital porque suporta o crescimento e manutenção do músculo, pele e outros tecidos. Cada 2 oz. porção de massa de pizza de trigo integral contém 4 gramas de proteína. Você pode adicionar proteína à sua pizza ao cobri-la com frango ou outras carnes.

Sódio

A massa de pizza de trigo integral contém uma quantidade moderada de sódio - cada 2 oz. servindo contém 170 mg, ou cerca de 7 por cento da ingestão diária sugerida. Consumir muito sódio pode aumentar o risco de pressão alta.

Vitaminas e Minerais

A massa de pizza de trigo integral não contém muitas vitaminas e minerais, mas um 2 oz. O serviço fornece 6% da ingestão diária recomendada de vitamina C e 2% da ingestão diária recomendada de cálcio e ferro.