casa | | Informação em Saúde >  | Saúde | Nutrição |

Sementes de cânhamo para perda de peso

As sementes de cânhamo são um alimento nutritivo que pode ser consumido como um lanche ou adicionado às refeições. A semente vem da planta do cânhamo, que não contém uma quantidade rastreável de THC, o componente alucinógeno da maconha. As sementes de cânhamo são ricas em proteínas e também fornecem ácidos graxos essenciais. Devido ao seu perfil nutricional, eles podem ajudar a estimular a perda de peso em alguns indivíduos.

Identificação

O cânhamo é uma planta anual que pertence à família das urtigas. De acordo com o livro "Cânhamo Saudável", esta planta crescerá praticamente em qualquer lugar, resistirá a pragas e eliminará ervas daninhas. Cânhamo cresce rapidamente, levando apenas 70 a 110 dias para amadurecer. As sementes da planta do cânhamo são pequenas e parecidas com nozes e se desenvolvem em conchas na planta feminina. Eles podem ser comidos inteiros, tostados ou cozidos com outros alimentos, acrescentando nutrição às refeições.

Nutrição

As sementes de cânhamo contêm uma grande variedade de nutrientes, segundo a autora Brigitte Mars na revista "Better Nutrition". Esses nutrientes incluem proteínas, lipídios, colina, inositol e enzimas. As sementes de cânhamo também contêm todos os oito aminoácidos essenciais e são uma excelente fonte vegetariana de proteína. Finalmente, as sementes de cânhamo contêm mais ácidos gordos essenciais do que as sementes de linhaça, que são muitas vezes elogiadas pelo seu conteúdo de EFA.

Kym Douglas, no livro "O Livro Negro dos Segredos da Gravidez de Hollywood", observa que o cânhamo As sementes são um dos superalimentos que ajudam a perder peso. Isso pode ser em parte devido ao alto teor de ácidos graxos ômega-3, que, de acordo com Margaret Furtado em "O Guia Completo do Idiota para Comer Bem Após a Cirurgia de Perda de Peso", tem demonstrado em estudos aumentar a saciedade naqueles excesso de peso ou estão tentando reduzir as calorias. Furtado acrescenta que os ômega-3 foram mostrados para ter efeitos anti-obesidade.

Os alimentos ricos em ômega-3, como as sementes de cânhamo, têm outros benefícios além da perda de peso através da saciedade. Os ômega-3 estão ligados à regulação do humor, sono, reações ao estresse e ações hormonais, segundo Furtado. Eles também são anti-inflamatórios. Equilibrar esses sistemas no corpo pode ser útil para estimular a perda de peso.

Considerações

As sementes de cânhamo podem afinar o sangue devido ao seu alto teor de ômega-3. Se você atualmente toma medicação para afinar o sangue, consulte o seu médico antes de adicionar sementes de cânhamo à sua dieta. Os óleos nas sementes de cânhamo podem ficar rançosos ao longo do tempo, por isso é aconselhável mantê-los no frigorífico e eliminá-los se você não os consumir dentro de dois meses. , , ] ]