O chá de ervas pode parecer inofensivo?

Os chás de ervas podem parecer inócuos, especialmente se contiverem ervas comuns para cozinhar, como a salsa, que não tem efeitos prejudiciais quando usadas em quantidades normais nos alimentos. Mas, como os chás de ervas contêm uma forma mais concentrada da erva, eles podem ter efeitos prejudiciais se forem ingeridos em quantidades suficientes.

A perda de líquidos O óleo encontrado nas raízes e nas folhas da salsa contém dois substâncias, myristicin e apiol, que podem ter um efeito diurético e laxante. Beber grandes quantidades de chá de salsa pode levar à perda de potássio e sódio pela diurese, disseram pesquisadores da Universidade de Beirute em "Journal of Ethnopharmacology" de março de 2002. A salsa também pode ter um efeito laxante devido às suas ações na absorção de líquidos do cólon, os mesmos pesquisadores relataram na edição de setembro de 2001 da "Phytomedicine". Beber grandes quantidades de chá de salsa pode causar perda de líquido através da diarréia, bem como através da diurese, possivelmente levando à desidratação.

Efeitos alucinógenos

Myristicin desempenha um papel nos efeitos alucinógenos da noz-moscada e pode ter os mesmos efeitos quando consumido em grandes quantidades de salsa. Consumir grandes quantidades de óleo de salsa pode causar vertigem e perda de equilíbrio.

Efeitos da gravidez

O chá de salsa pode ter vários efeitos negativos durante a gravidez. Apiol e miristicina na salsa podem causar contrações uterinas. A ingestão de grandes quantidades dessas substâncias pode causar aborto espontâneo ou parto prematuro. Parley também pode causar um aumento potencialmente perigoso na frequência cardíaca fetal e pode afetar o nível de hemoglobina do bebê; hemoglobina, parte do glóbulo vermelho, transporta oxigênio por todo o corpo.

Potenciais reações alérgicas

Se você tem alergia a outros membros da família Apiaceae, como cenoura, aipo ou erva-doce, você tem um risco aumentado de ter uma reação alérgica à salsa. As reações alérgicas podem incluir urticária, erupção cutânea, dificuldade em respirar, aperto no peito, comichão ou inchaço facial. Informe as reações alérgicas ao seu médico e não beba grandes quantidades de chá de salsa se tiver alergia a cenoura, aipo ou erva-doce, até ter certeza de que não terá uma reação alérgica.