Bicarbonato de sódio Toxicidade

bicarbonato de sódio , o qual é também cancelou bicarbonato de sódio , é um produto químico utilizado que pessoas e animais são muitas vezes expostos a em alimentos e produtos de uso doméstico . Não há riscos significativos estão associados com o seu uso normal, mas podem surgir problemas para os seres humanos que o consomem em grandes quantidades e para os peixes em níveis elevados da substância . Características

O bicarbonato de sódio é um pó branco cristalino com um gosto ligeiramente salgado.
Exposição

É adicionado à alimentação animal e alimento humano , e é também um ingrediente em alguns produtos farmacêuticos , cosméticos e produtos de limpeza . O Programa Ambiental das Nações Unidas (UNEP ) informa que cerca de 2 milhões de toneladas de bicarbonato de sódio foram usados em 2001.
Saúde Humana

De acordo com o PNUMA, não evidências mostram que a inalação ou ingestão de bicarbonato de sódio em quantidades razoáveis tem qualquer efeito adverso sobre a saúde humana , mesmo a longo prazo . O consumo de grandes quantidades de bicarbonato de sódio pode ser prejudicial , no entanto . Ele pode fazer com que o estômago a ruptura devido à produção excessiva de gás , e pode resultar em hipernatremia reversível , cianose e alcalose metabólica.
Ambiente

O bicarbonato de sódio pode ser introduzidos no ambiente durante a sua produção ou utilização , embora geralmente é removido se por ser comido e digerido ou em uma estação de tratamento das águas residuais .
Aquatic Saúde

de sódio e bicarbonato são partes naturais do ambiente aquático . Níveis muito elevados pode ser tóxico para os peixes , no entanto, provavelmente devido ao mesmo efeito que todos os sais têm em osmose.