FDA : cotonete de limpeza Protocolo

Os EUA Food and Drug Administration fornece normas sanitárias para a detecção precoce de bactérias tóxicas . Cotonetes de algodão são usados para coletar amostras de vários lugares na produção de alimentos instalações a serem testados em laboratórios de segurança alimentar para os contaminantes , como Ecoli e Salmonella . Significado

saneamento completo requer testes periódicos para a prevenção de bactérias perigosas . Isso é necessário para identificar e higienizar uma área contaminada para proteger o público . Áreas de infecção poderia ser qualquer lugar que entra em contato com material biológico.

Requisitos

cotonetes esterilizados que só tem contato com uma área específica e são, então, isolados deve ser utilizado . Kits para testes são fornecidos pelo laboratório que vai testar as amostras .
Esterilização uma área contaminada

esterilização uma área de produção de alimentos que foi descoberto para conter contaminantes requer uma pulverização contendo 70 por cento de etanol . A pulverização deve ser usada na área e , em seguida, cuidadosamente limpo com um pano limpo . Recomenda-se a alienar o pano de limpeza para que não haja possibilidade de espalhar as bactérias. Certifique-se de lavar as mãos com sabonete antibacteriano .