Como prevenir Salmonella enterica Enteritidis

Salmonella enterica sorotipo Enteritidis , muitas vezes referida como a salmonela, é bactérias que podem causar infecções em seres humanos . É mais freqüentemente transmitida de carne contaminada, mas também pode ser transmitida de tocar a pele ou répteis, anfíbios e aves. A infecção por Salmonella podem durar até uma semana e os sintomas incluem dores abdominais , diarreia e febre . Enquanto a maioria de aves crua contém as bactérias Salmonella , cozinhar corretamente sua carne e desinfecção os balcões de cozinha e suprimentos de cozinha depois de preparar as suas refeições vai ajudar a parar a propagação de bactérias . Coisas que você precisa
SoapPlastic corte boardPlatePlastic saco
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1

Prepare a sua carne de aves crua em uma placa de corte de plástico ao invés de sobre o balcão da cozinha. Usando a bancada da cozinha para preparar sua refeição pode ajudar a espalhar as bactérias .
2

Lave todos os materiais e utensílios com água quente e sabão imediatamente após o uso . Não fazer isso pode causar Salmonella a se espalhar para outros alimentos que você está preparando .
3

Lave as bancadas de cozinha com água quente e sabão depois de preparar sua carne de aves crua
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Mantenha todos os produtos avícolas crus longe de outros alimentos , mantendo-os em um saco selado em todos os momentos .
5

Descongele sua carne de aves crua sobre o seu próprio prato na geladeira. Se você deve descongelar a carne no balcão, não deixe o fora por mais de uma hora.
6

Deite fora qualquer marinada de frango restante. Salvando ou reutilização pode contaminar alimentos novos .
7

Evite consumir alimentos ou bebidas que contêm ovos crus ( massa de biscoito, Caesar salad dressing ).
8

Cozinhe todos os ovos e aves até que eles sejam bem cozidos . Consumir aves mal cozida pode torná-lo muito doente com Salmonella .
9

Lave as mãos com sabão e água quente depois de manipular carne de aves crua , répteis, anfíbios e aves .