Segurança Alimentar Treinamento Online

A segurança dos alimentos afeta cada pessoa. Para cumprir com as regulamentações governamentais , as empresas da indústria de alimentos deve atender aos requisitos de segurança alimentar e passar inspeções. Trabalhadores na indústria de food service deve aprender e respeitar essas normas . Cursos on-line estão disponíveis para trabalhadores e gestores que necessitam de treinamento de segurança alimentar e certificação. Associação Nacional de Restaurantes

The National Restaurant Association oferece cursos de formação e certificação em segurança alimentar. O Programa de Segurança Alimentar ServSafe é credenciado pela American National Standards Institute - Conferência de Proteção de Alimentos . O curso abrange cinco áreas: segurança de alimentos básicos ; higiene pessoal; a contaminação cruzada e alérgenos ; tempo e temperatura ; e limpeza e saneamento.

Os alunos têm 60 dias para concluir o curso de 60 a 90 minutos . A avaliação de 40 perguntas após o curso não tem um limite de tempo para a conclusão. Os estudantes devem obter 75 por cento das respostas corretas para passar no curso. Os alunos poderão refazer a avaliação quantas vezes forem necessárias .

Depois de passar a avaliação , os alunos recebem o ServSafe Starters Certificado de Conclusão . O custo do programa e materiais de estudo varia por estado .
PSCC Alimentos Curso de Segurança

The Online Curso de Segurança Alimentar oferecido pela Certificação Profissional Servidor Corporação custa R $ 24 para uma única certificação. Restaurantes podem encomendar o curso para todos os funcionários para uma taxa de instalação de US $ 95 e uma taxa por pessoa de US $ 9,95.

O curso é voltado para manipuladores de alimentos e servidores . Ela abrange uma ampla gama de aspectos relacionados com a segurança de serviço de alimentação . O curso utiliza cartões de memória flash interativos para ensinar os conceitos de cada módulo de aprendizagem. O curso de auto-estudo vai de quatro a seis horas .

Cada aula é seguida por um quiz interativo . Os estudantes devem passar o teste antes de passar para a próxima lição .
PSCC Segurança Alimentar para Gestores

Professional Corporação Certificação Server oferece um curso de treinamento de segurança alimentar orientada para gerentes de restaurante . O curso é desenvolvido para ajudar os gerentes a passar no exame ANSI /CEP . O curso online caracteriza o texto , vídeo, áudio , diagramas e quizzes . O preço do curso é R $ 49,99.

O curso é de cerca de 20 horas de duração. Os gerentes que não conseguem passar nos exames pode refazer -los. Depois de passar no exame , o gerente pode imprimir o certificado on-line ou solicitar que um certificado ser enviado.
AIB International

AIB International fornece acesso a cursos de formação de segurança alimentar para restaurantes e outras empresas do setor de food service. As empresas podem acessar os cursos para todos os funcionários por um preço. Os cursos estão disponíveis em Espanhol e Inglês. Há 16 diferentes cursos de formação disponíveis . Todos os cursos estão incluídos no preço da assinatura . O preço depende do número de empregados e começa em US $ 250,00.

Quando uma assinatura é comprado , os funcionários têm 12 meses para acessar os cursos. Títulos do curso incluem Defesa Alimentos na linha da frente ; Segurança Alimentar , Defesa Home Plate ; Práticas e Horários de limpeza ; Exterior Controle de Materiais ; Controle de Alergênicos ; Armazenamento Práticas de Controle de Temperatura ; Controle de Pragas ; O Que Você Precisa Saber Sobre as bactérias .

Cada programa contém objetivos de aprendizagem e um FAQ .
Berger Food Safety Consulting

Berger Segurança Alimentar ofertas de consultoria cursos de segurança alimentar para os gestores que utilizam o programa ServSafe . O ServSafe Gerentes online Alimentos Curso de Proteção é de R $ 125. A empresa também oferece o Programa de Treinamento de Gerentes online Achievement Alimentos Curso de Proteção para US $ 85. Gestores de fazer os cursos on-line, mas deve fazer os exames de reais na presença de um inspetor registrado.

Os dois exames são o exame ServSafe e do Registro Nacional de Profissionais de Segurança Alimentar ( NRFSP ) exame. Ambos os exames são aceitos pelo ANSI . Demos são fornecidos para que os alunos possam ver o material do curso antes de comprar . A empresa oferece treinamento em sala de aula para os alunos que preferem esse método de treinamento.