Certification Training Food

Muitos estados e empresas exigem que os indivíduos que lidam com alimentos para passar por treinamento de certificação de segurança alimentar. Treinamento de certificação Food difere , dependendo do estado e da empresa que oferece o treinamento. Alguns programas de treinamento são voltados para gerentes , enquanto outros são criados especificamente para os funcionários que preparam , manipulam ou servir comida para os clientes . Varejo Aliança Alimentos

O curso de formação de certificação de segurança de alimentos, oferecido pelo Retalho Alimentar Alliance, foi criado para gerentes, supervisores e chefs. O programa de Certificação de Segurança Alimentar é um pré-requisito para os Pontos de Análise de perigos e pontos críticos de controle (HACCP ) curso de formação. O treinamento é oferecido on-line ou em locais de treinamento físico . A empresa também oferece o Curso de Formação de Food Handler. Este curso é para funcionários de escolas e empresas.

Conceitos do curso incluem conceitos básicos de manipulação de segurança alimentar , segurança alimentar, e as práticas de higiene. Depois de pagar para o curso , os usuários são fornecidos com um nome de usuário e senha para acessar o material do curso . Um novo nome de usuário e senha é fornecida para o exame. O preço do Curso de Segurança Alimentar é de $ 100 a partir de maio de 2010. O preço para a Certificação Food Handler depende do número de pessoas que tomam o treinamento. Os alunos são enviados os seus certificados após a aprovação no exame final.
TABC Food Safety Training

programa de treinamento de segurança alimentar The Texas Álcool da Comissão bebidas ( TABC ) é uma linha, auto curso de ritmo . O curso atende aos requisitos de certificação de alimentos no estado do Texas. Todas as pessoas que manipulam alimentos no Texas deve ter um certificado de Manipulador de Alimentos. O comprimento do curso é de cerca de três horas . Os alunos podem levar até 6 horas para permitir pausas e comentários relevantes. Os tópicos do curso incluem práticas de segurança e manipulação de alimentos básicos. Os alunos fazem o exame online. Se aprovada, eles podem imprimir seu certificado imediatamente. Os alunos receberão o cartão temporário à sua autoridade de saúde local para se inscrever para o seu certificado permanente. O preço do curso é de R $ 10, o que não inclui o custo de registrar com o Departamento de Saúde do Estado .
Professional Corporação Certificação Servidor

As Professional Server Corporation oferece treinamento on-line de certificação Segurança Alimentar. O material do curso é ministrado por meio de interativo Flash Cards . O comprimento do curso é de quatro a seis horas . Os procedimentos básicos de manipulação e segurança de alimentos são divididos em várias lições . Os estudantes devem passar cada questionário lição antes de passar para a próxima sessão. O custo da formação é de R $ 24 por pessoa . Restaurantes e outros negócios na indústria de alimentos pode obter preços especiais , ordenando o curso para grupos de funcionários. Os alunos recebem sua certificação depois de passar nos exames.
National Restaurant Association

online treinamento de certificação de segurança alimentar é oferecido pela National Restaurant Association em parceria com a ServSafe . O Programa de Segurança Alimentar ServSafe é credenciado pela American National Standards Institute (ANSI) - Conferência de Proteção de Alimentos (PCP). O curso demora cerca de 1 a 1 ½ horas para ser concluído . Os alunos têm 60 dias para concluir o curso. O treinamento é dividido em cinco seções : segurança de alimentos básicos ; a contaminação cruzada e alérgenos ; tempo e temperatura ; limpeza e saneamento; e higiene pessoal. O exame final é composto por 40 perguntas. Os estudantes devem obter uma pontuação de 75 por cento ou mais para obter o seu certificado. Os alunos poderão refazer o exame se não passá-lo pela primeira vez. Após a conclusão da formação , os alunos recebem o Certificado ServSafe Starters . O custo do programa varia por estado .
SuperSafeMark

SuperSafeMark oferece um programa de treinamento de segurança alimentar abrangente para funcionários e gestão de pessoal . O treinamento utiliza materiais gráficos e texto, bem como estudos de casos da vida real e cenários. O trabalho do curso atende o modelo de Código Alimentar FDA . Temas do curso incluem a higiene pessoal ; a contaminação cruzada; gestão de tempo e temperatura; limpeza e sistemas de saneantes e de gestão. As empresas podem ter seus logotipos e políticas impressos em materiais de treinamento. O treinamento é oferecido em uma instalação SuperSafeMark . Os cursos de formação são dados em formatos de um ou dois dias. Depois de passar o curso, os alunos podem se cadastrar para fazer o exame Certified Gerente de Alimentos. Os preços para o curso eo exame são fornecidos mediante solicitação.