Como armazenar Cream Puffs

bolos cheios de creme , como pastéis de nata pode causar intoxicação alimentar , se for armazenado de forma inadequada. Os Centros de Controle de Doenças estima que 48 milhões de americanos sofrem de doenças transmitidas por alimentos a cada ano. Visão, olfato e paladar não irá detectar as bactérias que causam intoxicação alimentar. Sopros de creme caseiro ou os comprados na padaria deve permanecer sem refrigeração há mais de duas horas . Sopros de creme envolto em papel alumínio, plástico, à prova de fugas sacos plásticos ou recipientes hermeticamente fechados manterá seguramente três a quatro dias na geladeira. Coisas que você precisa
plástico sacos de congelação
pesados folha de alumínio
recipiente hermético
toalhas de papel
conchas recheadas de creme e recheio fresco
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Use sacos de plástico freezer, folha de alumínio ou recipientes cobertos para armazenar pastéis de nata na geladeira. Forre uma grande apertado de vedação saco plástico, pesados folha de alumínio ou um recipiente com tampa com um papel toalha para absorver a umidade .
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Enrole os pastéis de nata com segurança em folhas , certificando-se que não há punção buracos , ou colocá-los em um saco plástico , retirando o máximo de ar possível antes de selar . Se estiver usando um recipiente , verifique se a tampa do depósito de encaixa de forma segura .

Local bem embalados ou cobertos profiteroles recheados na geladeira e usar dentro de três a quatro dias . Mesmo que os puffs são bem acondicionada, mantê-los longe de vegetais não lavados , carnes cruas ou alimentos que possam acumular ou derramamento e causar a contaminação cruzada.
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Congelar qualquer pastéis de nata sobras que são não consumidos no prazo de alguns dias . Se os reservatórios têm pudim ou outros recheios de creme , não congelar , como esses tipos de recheios chorar e correr quando descongelar. Remova todo o enchimento dos reservatórios e descartá-lo. Congelar as conchas e depois enrole-os em papel toalha - folha revestidas ou selá-los em papel toalha - . Alinhados sacos plásticos ou recipientes hermeticamente fechados

Quando você está pronto para usar a casca , descongele e reaquecer -los se for o caso humidade formou . Encha as conchas com acabado de fazer o enchimento e , em seguida, sirva imediatamente. Enrole e coloque cheias conchas creme sopro não consumidos na geladeira.