Alimentos seguros para um piquenique

Depois de um inverno longo e frio , é bom estar ao ar livre quando o tempo começa a aquecer. Pare por qualquer parque na primavera, e você verá casais e famílias desfrutar de um piquenique almoço tarde. Piqueniques são divertidas, mas sempre manter a segurança alimentar em mente. Muitas vezes , o alimento piquenique não pode ser refrigerado ou mantido quente quando você está no parque. Minimizar o risco de doenças de origem alimentar , e embalar apenas itens não- perecíveis para o seu piquenique. Frutas e Legumes

Whole frutas frescas , com casca que tem sido bem lavado é seguro trazer , tais como maçãs , laranjas e bananas. Traga uma faca limpa com você e cortar a fruta no piquenique . Algumas frutas precisa ser mantido frio , uma vez que é cortada para evitar as bactérias começam a crescer, especialmente com todos os frutos na família melão , como melancia e melão . Trazer alguns mergulho caramelo ou canela e açúcar mix de mergulhar o fruto dentro vegetais crus , como cenoura e aipo , são seguros para trazer junto com algum molho ranch . Trazer um novo frasco de molho ranch que não requer refrigeração até que tenha sido aberta.
Sanduíches

pão, manteigas e compotas de frutas são todos seguros para comer em temperatura ambiente e não precisa ser refrigerado. Se você está cansado de manteiga de amendoim regular com geléia de uva , experimentar com diferentes tipos de geléias e manteigas . Tente blueberry ou geléia de damasco em seu lugar. Manteiga de amêndoa , castanha de caju e macadâmia são manteigas são opções saborosas que lhe dará uma experiência de sabor completamente diferente da manteiga de amendoim básico . Como alternativa, use avelã e do chocolate spreads. Adicionar marshmallow fluff para um tratamento indulgente. Ou, trazer sanduíches de carne congelada , que irá descongelar no momento em que você está pronto para comer. Coma os sanduíches enquanto eles ainda estão frios. Carnes , queijos , maionese e atum em conserva até abriu não são seguros para comer, se eles foram à temperatura ambiente por mais de duas horas. Traga carnes enlatadas fechadas com você para fazer um sanduíche quando você está pronto para comer.

Queijos duros e carnes secas

Queijo duro segurar bem em quente ou temperatura ambiente. Queijo Gouda Aged tem um sabor rico para comer e é bom para petiscar . Outros queijos duros incluem Coverdale , cheddar da Montgomery e queijo Parrano . Emparelhar o queijo com salame seco , que tem sido dry- curados, tornando-o seguro para comer. Bacon e pepperoni cozido a uma batata frita também são lanches seguros.
Snacks secos

batatas fritas embaladas , pretzels , biscoitos e outros petiscos empacotados são ótimos para trazer a um piquenique. Porcas de qualquer tipo são seguros para trazer também. Economize dinheiro e fazer suas próprias nozes mistas picantes como um lanche . Aqueça 2 colheres de sopa. de óleo vegetal com 2 colheres de chá . de pimenta em pó e 1/2 colher de chá. de pimenta caiena em fogo médio. Despeje a mistura sobre uma tigela cheia de 2 1/2 xícaras de amêndoas misturado , castanha de caju , nozes e amendoim. Adicione 2 colheres de sopa. de açúcar e 1 colher de chá. de sal, e misture a mistura para revestir todas as porcas . Toste as nozes em uma assadeira no forno a 300 graus Fahrenheit por cerca de 20 minutos. Sirva quente .

Assados

seus bolinhos favoritos , bolos e tortas de frutas são todos seguros para trazer junto com você em um piquenique. Faça uma torta de frutas elegante facilmente com crostas de torta pré-fabricados . Para uma torta de cereja , colher dois 21 onças. latas de torta de cereja enchimento em uma panela torta forrada de massa de torta . Espalhe as cerejas uniformemente e cobri-los com o início crostas . Aperte as bordas para selar e escove a crosta superior com leite. Polvilhe o início crostas com 1 colher de chá. de açúcar e corte fendas na crosta , de modo que o bolo pode desabafar. Asse no forno por 40 a 45 minutos , até que a crosta é um marrom dourado. Edges vai marrom pela primeira vez durante o cozimento , por isso, cobrir as bordas com folha de cerca de 20 minutos para assar. Permitir que a torta esfriar por uma hora antes de embalar -lo e levá-lo com você em seu piquenique.