O que é o Protocolo DAN

? DAN significa " Defeat Autism Now ", um grupo de pesquisa com sede no Instituto de Pesquisa do Autismo em San Diego. O Protocolo DAN é uma metodologia que tem como objetivo produzir mudanças no comportamento das crianças autistas , alterando suas dietas. Autismo

O autismo é um transtorno de desenvolvimento que geralmente se torna aparente antes da idade de 3 e é caracterizada pela comunicação limitada e habilidades sociais. A eliminação de açúcares refinados, aditivos artificiais e outros componentes da dieta mostrou ter efeitos benéficos à saúde em crianças autistas , de acordo com a Sociedade Autista.

Laticínios

A DAN Protocol defende a remoção de produtos lácteos --- que contêm a proteína do leite --- caseína da dieta. O protocolo sugere o uso de leite de arroz ou de soja como substitutos do leite de vaca.

Cereais Grãos Produtos

Cereais grãos contêm uma proteína pegajosa chamada glúten , que é conhecido para agravar o sistema digestivo das crianças autistas . O Protocolo DAN defende eliminando produtos de grãos de cereais a partir da dieta e substituí-los com arroz ou outros produtos, incluindo vitaminas e suplementos minerais.