Compare South Beach Diet & Atkins

As dietas de South Beach e Atkins são populares. Eles são semelhantes em cortar carboidratos e ambos são notáveis para perda de peso rápida , especialmente nas semanas iniciais . No entanto, eles têm algumas diferenças marcantes que dietética deve ter em mente . Semelhanças

Tanto o Atkins e as dietas de South Beach começa com um período de duas semanas em que os carboidratos são severamente restrito (por exemplo , sem frutas e legumes quase nenhum , sem pão, massas, arroz ou cereais) . Carnes magras , peixes e aves são incentivados . Nas próximas fases , mais legumes e outros carboidratos são permitidos. Estes níveis são aumentadas como o dieter aproxima o peso alvo . Quando a meta é atingida, uma fase de manutenção ajuda a manter os quilos à distância .
Atkins

A dieta de Atkins foi publicado pela primeira vez em 1972 pelo Dr. Robert C. Atkins . Sua dieta incentiva comer uma variedade de gorduras , incluindo manteiga e outras gorduras saturadas. Atkins dietética deve contar todos os carboidratos não fibrosos , a fim de permanecer dentro de um limite de grama de 20 a 40, dependendo da fase da dieta. No entanto, a dieta é rica em proteína, que suprime o apetite para aqueles na dieta perder peso rapidamente.
South Beach

A dieta de South Beach foi publicado pela primeira vez pelo Dr. Arthur Agatston , em 2005. Sua dieta não permite que as gorduras saturadas , como manteiga , mas não permitir que o óleo de canola e óleo de oliva, que são gorduras.

monoinsaturada em termos de hidratos de carbono, enquanto Atkins conta gramas de carboidratos , dietética South Beach contar porções de carboidratos e tamanhos . Os carboidratos são classificados de acordo com um índice glicêmico , que estima a rapidez com que os níveis de glicose no sangue subir depois de comer alimentos específicos. Aqueles com alto índice glicêmico , como batata e arroz , estão proibidos enquanto grãos integrais não são.
Fazer dietas de baixo carboidrato Trabalho?

Ambas as dietas são populares porque dos seus resultados rápidos nas primeiras semanas , até 13 libras. A dieta de South Beach também pretende ajudar as pessoas a perder " gordura da barriga ", que tem sido associada a doenças do coração. Dietas pobres em carboidratos também ajudam a reduzir os níveis de colesterol no sangue .
Riscos

Críticos de ambas as dietas citaram muitos riscos de saúde relacionados com baixo teor de carboidratos , dietas ricas em proteínas . De acordo com James Kenney , Ph.D., uma placa - certificada em nutrição humana especialista em nutrição para a pesquisa , esses riscos incluem: - Pobre perda de peso a longo prazo - Desmaio - Gota - o desempenho atlético reduzido - Aumento de coração doença e risco de câncer - Osteoporose - Aumento da pressão arterial com a idade - pedras nos rins

Dr. Neal Barnard, um representante do Comitê de Médicos para uma Medicina Responsável , observou que são necessários mais estudos sobre a dieta de Atkins. Ele observou que, embora a dieta é rica em gordura e colesterol , estes estão ligados a doenças do coração. Ele também observou que uma dieta de carne tem sido associada ao câncer de cólon. O site do comitê tem um registro de pessoas que dizem ser prejudicados por dietas ricas em proteínas citadas baixo consumo de energia , falta de concentração , rim e coração relacionados com problema. Enquanto Barnard não condenou a dieta de Atkins , ele disse que mais pesquisas são necessárias .

A Clínica Mayo, observou que a primeira fase da dieta de South Beach , com seu limite de baixa carbhohydrate , " pode resultar em cetoacidose. Cetoacidose ocorre quando você não tem açúcar suficiente (glicose) para a energia, para que seu corpo quebra a gordura armazenada , causando níveis insalubres de cetonas e ácido para construir em seu corpo. Esquerda não tratada, pode causar cetoacidose estupor, coma e até a morte . "

Outros criticaram ambas as dietas por causa da falta de variedade nas primeiras semanas .
Qual é melhor?

ambas as dietas têm seus méritos e as suas desvantagens . Se você sentir uma dieta baixa em carboidratos é para você , então tente um deles. Se você sente que precisa de uma dieta estruturada, ir com a dieta Atkins. Se você gosta da flexibilidade de escolher entre uma maior variedade de alimentos , tente South Beach.