Efeitos de Gorduras Trans Saúde

Gordura trans tornou-se um motivo fundamental para o desenvolvimento do aumento da obesidade nos Estados Unidos e ao redor do mundo. Presente em mais fritos opções de fast-food , gordura trans tem uma série de efeitos adversos à saúde em indivíduos que comem mais do que a quantidade recomendada (2 % do total de calorias ) em sua dieta diária . Abaixo estão os problemas mais comuns associados com a gordura trans. Doença Coronária

Indivíduos que comem uma quantidade excessiva de gordura trans em suas dietas normais são muito mais suscetíveis a doenças cardíacas do que aqueles que não o fazem. Em 2006, o New England Journal of Medicine determinados em um estudo que o risco de doença cardíaca indivíduos quase dobrou , para cada aumento de 2% em calorias gordura trans consumida. Em comparação, o mesmo estudo descobriu que seria necessário um aumento de 15% em gorduras saturadas para produzir os mesmos resultados.
Aumento do colesterol

Alto consumo de gordura trans tem também foi demonstrado que o aumento dos níveis de colesterol nos indivíduos. Para quem não conhece , o colesterol é medido em LDL (mau colesterol ) para HDL (colesterol bom) rácios. Similar às gorduras saturadas , gorduras trans elevou o nível de LDL em pessoas que consumiam . No entanto , ao contrário de gorduras saturadas , gordura trans também reduziu a taxa de HDL , ao mesmo tempo , fazendo com que a relação entre o colesterol bom para aumento de colesterol ruim para níveis inseguros .

C- reativas Proteínas

C reativa proteínas , ou proteínas que são um subproduto de inflamação no sangue , também têm sido mostrados em níveis elevados após o consumo de massa de gordura trans . A Journal of Nutrition estudo descobriu que os níveis sanguíneos de PCR foram 73% maior naqueles que consumiam altos níveis de gordura trans do que aqueles que consumiram a quantidade recomendada . Se os níveis de PCR se tornar muito alto por um longo período de tempo, graves problemas internos e até mesmo a morte ter sido conhecida a resultar .
Risco de consumo de gordura Diabetes

Trans pode também levar a um risco aumentado de diabetes tipo II em alguns indivíduos. A diabetes do tipo II ocorre quando o corpo não é capaz de produzir insulina suficiente , o que, por sua vez, é necessária para o corpo a produzir energia . Mais alto do que os níveis normais de consumo de gordura também tendem a levar ao aumento da quantidade de açúcar no sangue. Sempre que uma dieta pouco saudável de açúcares e gorduras está sendo consumido , a possibilidade de desenvolver diabetes existe.
Aviso

Por favor, não consumir mais do que a quantidade recomendada de gordura trans por dia.

Se você foi consumindo altos níveis de gordura trans e não percebeu os efeitos na saúde , consulte um médico para garantir que nenhum desses efeitos colaterais já começaram a afetar o seu corpo.

verifique sempre os rótulos dos alimentos antes de comprar para verificar e ver se o alimento contém gordura trans.