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Que alimentos a evitar que são ricos em Chloesterol

colesterol é um lípido , um gel gorduroso suave que ajuda seu corpo a membranas celulares do formulário. Você pode encontrar o colesterol em sua corrente sanguínea e nas células do seu corpo. Os alimentos que contêm níveis elevados de colesterol são provenientes de fontes de origem animal , gorduras saturadas e gorduras trans, que todos devem ser evitados por razões de saúde . No geral, as informações nutricionais do Food and Drug Administration encontrado nos rótulos dos alimentos vai ajudar você a decidir quais os alimentos elevados de colesterol para evitar especificamente . Gorduras animais

Produtos de origem animal são uma categoria popular de alimentos colesterol alto . Isto inclui carne vermelha , gema de ovo e leite integral. Ovos cozidos quase atingir o limite sugerido da ingestão de colesterol total diário recomendado. A manteiga é também uma fonte que você deve evitar. Queijo e sorvete também contêm colesterol alto. As gorduras animais são uma parte de dois principais tipos de categorias de gordura , gorduras saturadas e gorduras trans , os quais desempenham um papel vital na criação de seus níveis de colesterol .
Gorduras saturadas

saturadas são as gorduras que entopem as artérias e são as principais causas de colesterol elevado. Uma característica principal desta gordura é que é sólido à temperatura ambiente . As gorduras saturadas são encontradas em produtos de origem animal , como produtos de origem animal , e também em produtos de panificação . Alguns produtos que contêm gorduras saturadas são comercialmente bolos e biscoitos preparados , bem como alimentos fritos. Outros produtos ricos em gorduras saturadas são à base de plantas , como o óleo de coco e óleo de palma.
Gorduras Trans

As gorduras trans são utilizados no processo de fabricação para manter os alimentos frescos por longos períodos de tempo. Gorduras trans eleva o mau colesterol ( que entope as artérias ) e diminui o colesterol bom ( que transporta o colesterol através de outras partes do seu corpo , de uma forma saudável ) . Este tipo de gordura é encontrado como aditivos e ingredientes , tais como vegetal hidrogenado e de encurtamento . Margarina , e embalados alimentos como misturas para bolo , sopas e alimentos congelados , todos contêm gorduras trans.

Nutricional

Verifique a parte traseira de seus alimentos para nutrição fatos mapeados pelo Food and Drug Administration para descobrir informações importantes. Esta visão geral determina os nutrientes, calorias e quantidade de ingestão de gordura que você pode consumir . A seção de colesterol descreve especificamente as gramas em uma porção ea porcentagem de recomendação diária de valor, de acordo com uma dieta de 2.000 calorias. Isso irá ajudá- lo a determinar se o alimento contém um alto nível de colesterol e pode ajudar a decidir se o alimento é uma escolha saudável.