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Lista de cana de açúcar Natural Substitutos

Encontrar uma alternativa saudável ao açúcar de cana é mais fácil do que você imagina . A maioria das pessoas só conhece dos substitutos artificiais de açúcar , como Nutrasweet and Sweet n ' Low. Felizmente, um número crescente de produtos incluem alternativas naturais adoçantes tais como xarope de agave, stevia e mel. Mas cuidado, alguns substitutos naturais açúcar de cana conter o mesmo , se não superior, número de calorias que o açúcar branco liso. Escolha um substituto do açúcar com base em toda a informação nutricional , incluindo carboidratos, glicose e calorias . Agave

Agave néctar vem da planta agave do México e da América Central. Este xarope castanho espesso sabor um pouco menos doce do que o xarope de bordo e contém 60 calorias por 2 colheres de sopa . Os fabricantes freqüentemente comercializar agave como um menor gyclemic substituto do açúcar apropriado para diabetes. No entanto , a glicose do agave e teor de sacarose torná-lo semelhante em nutrição e risco diabético para regular açúcar de cana , de acordo com a Clínica Mayo. Usando agave com moderação faz este néctar planta um adoçante aceitável , embora não necessariamente mais saudável do que o açúcar da cana. Extrato
Stevia

Stevia é um branco , pó de baixa caloria substituto do açúcar que os fabricantes freqüentemente anunciam como " totalmente natural" alternativa ao açúcar de cana . Embora as plantas de estévia objecto de um tratamento para refinação, este extrato contém praticamente sem calorias ou carboidratos , ou seja, o açúcar no sangue não vai pico após o consumo. Extrato de Stevia é declaradamente de 200 a 300 vezes mais doce do que o açúcar branco para usar com moderação.
Mel

mel existe em uma variedade de formas a partir de matéria de sabor e contém numerosas propriedades antibacterianas . Algumas pessoas preferem o natural , não processada de mel ao açúcar de cana . Mas, enquanto o mel pode efetivamente substituir o açúcar, o conteúdo nutricional torna bastante semelhante ao açúcar em termos de calorias , carboidratos ou teor de glicose .