Quais as vitaminas são antioxidantes

? Dano oxidativo tem sido implicada como a causa de muitas doenças e desordens do corpo . Os radicais livres gerados por nossos corpos , assim como o meio ambiente , bombardear nossas células todos os dias , fazendo com que o dano oxidativo e contribuindo para o processo de envelhecimento. Vitaminas A, C e E agem como antioxidantes para eliminar os radicais livres e proteger seu corpo de danos oxidativos. Função

Em termos simples, tudo no universo é composto de blocos de construção minúsculos chamados moléculas. Os radicais livres são moléculas instáveis que estão olhando para "roubar" as partículas de outras moléculas para tornar-se mais estável. Quando eles roubam a partir de moléculas em células do seu corpo , que causam danos às células e criar ainda mais radicais livres . Antioxidantes desistir partes de suas próprias moléculas (enquanto ainda mantendo-se estável ) para parar os radicais livres e impedi-los de danificar o seu corpo.
Significado

Sem níveis adequados de antioxidantes no corpo , os radicais livres gerados pelos processos metabólicos normais , bem como a partir de fontes ambientais, como a luz solar , poluição e mesmo o stress pode danificar as células e tecidos . Danos em membranas celulares, DNA ( o código genético das células ) e outras estruturas celulares podem interromper a função e prejudicar a reprodução celular . Dano oxidativo em excesso pode contribuir para o desenvolvimento do câncer - a proliferação de células anormais no corpo - . Ou outras doenças , como a doença de Alzheimer e doenças cardíacas

Tipos

Há tanto antioxidantes solúveis em água e solúveis em gordura . A vitamina C é um antioxidante solúvel em água. Antioxidantes hidrossolúveis não são armazenadas no organismo, por isso você deve obter vitamina C em uma base regular de sua dieta ou suplementos. Antioxidantes lipossolúveis incluem as vitaminas A e E. Eles precisam ser tomadas com uma pequena quantidade de gordura a ser absorvido, e são armazenadas no fígado.
Considerações

A maioria dos antioxidantes na nossa alimentação são encontrados em frutas frescas, legumes e grãos integrais. Infelizmente, a dieta ocidental padrão oferece pouco destes alimentos saudáveis e, em vez se concentra mais na processados, alimentos ricos em gordura . Processamento não só esgota muitos antioxidantes , como vitaminas do complexo B , em alimentos , mas também remove a maior parte da fibra , fazendo com que esses alimentos ricos em calorias , mas pobres em nutrientes. Certifique-se que você está obtendo 5 porções de frutas e vegetais por dia , bem como de 2 a 3 porções de grãos integrais como arroz integral , quinoa ou trigo integral .
Prevenção /solução

Tome um suplemento multivitamínico - mineral diariamente para garantir que você está obtendo níveis adequados de antioxidantes. Procure um suplemento em forma de cápsula, uma vez que o processo usado para fazer tablets utiliza alta temperatura e pressão, bem como ligantes que podem danificar antioxidantes e torná-los menos disponíveis para o seu corpo a absorver e use.If você está exposto a altos níveis de poluentes através de fumaça ou produtos químicos no trabalho , passam muito tempo ao ar livre , está sob estresse, doença ou se as pessoas ao seu redor estão ficando doentes , tomar um suplemento extra antioxidante. Certifique-se que inclui 25.000 UI de vitamina A, como beta -caroteno, 500 mg de vitamina C e 400 UI de vitamina E.