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Funções de todas as vitaminas

A função de todas as vitaminas no corpo humano é extensa e complexa. Vitaminas servir múltiplos papéis e eles trabalham juntos para executar várias funções , desde a redução da infecção para ajudar o metabolismo. Tomando em quantidades insuficientes de vitaminas pode resultar em deficiências , e tendo em quantidades excessivas pode resultar em toxicidade ; tanto pode causar problemas de saúde . Uma dieta bem equilibrada com uma variedade de alimentos é ideal para abastecer o corpo com uma quantidade adequada de vitaminas que necessita para funcionar com o melhor de sua capacidade . Tipos

vitaminas podem ser classificadas em uma de duas maneiras - vitaminas lipossolúveis e vitaminas hidrossolúveis . As vitaminas A , D, E e K são as vitaminas solúveis em gordura . Eles exigem a presença de gordura para a absorção e são armazenados no fígado . Vitaminas solúveis em água incluem vitamina C e as vitaminas do complexo B . As vitaminas B incluem a tiamina , niacina , riboflavina , B6 , B12 , ácido fólico , biotina e ácido pantoténico . Vitaminas solúveis em água são perdidos através da micção e não são armazenadas no corpo.
Função

A vitamina A é importante para a saúde dos olhos e suporta um sistema imunológico saudável. Beta-caroteno é um precursor da vitamina A e atua como um antioxidante que protege o corpo contra os danos dos radicais livres . A vitamina D auxilia a absorção de cálcio . A vitamina E também é um antioxidante , protegendo as células saudáveis ​​tanto como beta-caroteno. Vitamina K é importante para a coagulação do sangue . A vitamina C desempenha um papel na síntese de neurotransmissores importantes na função cerebral e do colagénio , um componente estrutural do corpo . É importante para a cura da ferida e actua como um antioxidante . A tiamina é importante para a função do sistema nervoso, ajuda a liberar energia a partir dos alimentos que ingerimos e promove o apetite normal. A niacina tem uma função semelhante à tiamina e também promove a pele saudável . A riboflavina é também como niacina e tiamina, além de promover a visão saudável . A vitamina B6 é importante para o metabolismo de proteínas , utilização de gordura e da formação de células vermelhas do sangue . Vitamina B12 desempenha um papel na síntese de material genético , a formação de células vermelhas do sangue e ajuda a manter um sistema nervoso saudável . O folato previne defeitos congênitos espinhal e reduz homocisteína níveis. Biotina trabalha para liberar energia a partir de carboidratos e para sintetizar a gordura. O ácido pantotênico desempenha um papel na produção de energia e no desenvolvimento hormonal.
Prevenção /solução

Além de suas funções dentro do corpo, as vitaminas são importantes para o a prevenção da doença . A ação antioxidante do beta-caroteno, vitamina E e vitamina C protege as células , reduzindo o risco de câncer. Além disso, as vitaminas E e C trabalham lado a lado . Uma vez que a vitamina E serve o seu efeito como um anti-oxidante , torna-se inactiva , no entanto , a vitamina C tem sido encontrado para regenerar a vitamina E. A vitamina A reduz o risco de cegueira nocturna . Papel da vitamina D na saúde óssea ajuda a prevenir a osteoporose. Ação do ácido fólico para reduzir os níveis de homocisteína liga a uma redução do risco de doença cardiovascular.
Deficiência

Embora seja raro ver grandes deficiências de vitaminas solúveis em gordura , devido à seu armazenamento , deficiências leves podem ocorrer com a falta de uma dieta equilibrada. Crianças deficientes em vitamina D podem desenvolver uma doença óssea chamada raquitismo. A falta de vitamina A pode causar infecções intestinais . A deficiência de vitamina K pode causar sangramento excessivo. As deficiências em vitaminas solúveis em água são mais comuns , porque eles não são armazenados. A falta de vitamina C pode causar infecção e redução na cicatrização de feridas . Tiamina e niacina deficiência pode resultar em confusão mental e fraqueza muscular. Ingestão insuficiente de riboflavina e vitamina B6 pode causar dermatite. A deficiência de folato e vitamina B12 pode causar anemia. Embora incomum ingestão , insuficiente de biotina e ácido pantotênico causa fadiga , náusea e cólicas abdominais .
Toxicidade

Altas doses de vitaminas pode resultar em toxicidade. Em grande parte para o lado oposto como com deficiência, a toxicidade de vitaminas solúveis em água, é raro , mas , por vezes, ocorre em vitaminas solúveis em gordura , devido ao seu armazenamento no organismo . Entre as vitaminas solúveis em água , cólicas abdominais e inchaço pode ocorrer com altas doses de vitamina C , função hepática anormal pode ser visto com o consumo elevado de niacina e muito folato pode mascarar uma deficiência de vitamina B12 , muitas vezes causando anemia. O excesso de consumo de vitamina A pode resultar em sintomas leves , tais como náuseas e visão turva, ou problemas mais graves, como retardo do crescimento . O excesso de vitamina D pode causar náuseas, perda de peso, retardo no crescimento e danos nos rins. A toxicidade da vitamina E é pouco comum, no entanto , os sintomas , tais como náusea e distúrbios com o tracto digestivo pode ocorrer . Não há sintomas de toxicidade relatados com vitamina K.