Quais alimentos são pobres em ferro

? As pessoas podem precisar de evitar alimentos ricos em ferro para as condições de saúde , tais como a gota. A abundância de alimentos saudáveis não vai contribuir para uma sobrecarga de ferro. Dairy

Leite, queijo e iogurte são pobres em ferro (menos de .20mg/100 g de alimento) e fornecer uma boa fonte de proteína.
Fruit Juice e refrigerantes

a maioria dos sucos de frutas e refrigerantes tem uma baixa contagem de ferro. Grapefruit , cranberry e laranja são todas muito baixas .
Frutas Frescas

Algumas frutas frescas, especialmente mirtilos, melão , maçã, são relativamente baixos em ferro (menos de .20mg/100 g de alimento) .

Legumes

Nabos ( 0,18 mg) e rabanetes ( 0,15 mg ) têm baixo teor de ferro. Evite vegetais de folhas verdes , que têm uma alta contagem de ferro.

Condimentos

Muitos condimentos , incluindo salada , óleo vegetal e misturas de sopa contêm pouco ferro.

arroz Branco

Branco arroz e macarrão de arroz brancos contêm pequenas quantidades de ferro ( 0,14 mg/100 g de alimentos). Evite qualquer tipo de grão que tem sido enriquecido com ferro.