Como é B12 manufacturados

? Vitamina B12 é um nutriente importante para o corpo . Porque B12 não pode ser produzido no corpo, a única maneira de obtê-lo é através de alimentos como fígado e ovos ou de suplementos. Mas B12 tem uma estrutura complicada e não pode ser facilmente sintetizados ou fabricados . Especialista introspecção

Segundo o site Procedimentos Microbiologia , a " fonte primária " da vitamina B12 vem de microorganismos ou bactérias.

Tipos

Há numerosas bactérias que são usados para a síntese da vitamina B12 . Alguns dos mais comumente conhecidos são salmonelas e estreptomicetos , os quais também podem causar doenças e enfermidades.
Características

Por causa da complexidade de sintetizar B12 e o período de tempo necessário , a biotecnologia é principalmente utilizado na produção da vitamina , relata o site da GMO- Compass.org . De fato, algumas bactérias são " geneticamente modificado" para a síntese de vitamina B12.
História

Segundo Scripps.edu , Albert Eschenmoser e Robert Burns Woodward trabalharam juntos em Harvard para primeiro sintetizar B12. O processo levou 12 anos.
Fun Fact

O nome científico para B12 é cobalamina .