Fatos Sobre a Vitamina B12

Uma das oito vitaminas B , vitamina B12 é uma vitamina solúvel em água essencial para os seres humanos e animais. Só é produzida por bactérias , animais e seres humanos deve obter essa vitamina dos alimentos ou suplementos , uma vez que não pode ser produzida naturalmente pelo organismo . Como a vitamina B12 ajuda o corpo

envolvida no metabolismo de todas as células, vitamina B12 funciona principalmente como um regulador para o cérebro normal e função do sistema nervoso , bem como na formação do sangue.

fontes de vitamina B12

desde nem os humanos nem animais podem produzir naturalmente a vitamina B12 , devemos obter essa vitamina a partir de fontes externas.

Animais recebem sua B12 exigido por consumir bactérias , que é o único organismo capaz de produzi-lo naturalmente. Enquanto alguns alimentos vegetais contêm vitamina B12 , a pesquisa concluiu que estes não são fontes viáveis para os seres humanos . Os seres humanos devem obter a sua B12 exigido de carne (especialmente fígado e mariscos ) , produtos lácteos e ovos . Enquanto os ovos são considerados uma boa fonte de B12, estar cansado de sua capacidade de também bloquear a absorção de vitamina B12.

Outras fontes de vitamina B12 incluem comer alimentos enriquecidos com esta vitamina . Certos produtos de soja, cereais matinais, proteínas vegetais texturizadas e extratos de levedura pode ser enriquecido com vitamina B12.

Vitamina B12 Suplementos

Nutricionistas recomendam que vegans e vegetarianos complementar sua dieta com vitamina B12 , uma vez que não estão consumindo bastante naturalmente através de sua dieta.

tipos de suplementos de vitamina B12 incluem comprimidos, líquidos , tiras, sprays nasais e injeções. Ser injectado com a quantidade necessária de vitamina B12 é considerado o melhor suplemento em termos de absorção pelo organismo.
Recomendada ingestão diária B12

Estudos concluíram que a quantidade de vitamina B12 necessária para qualquer pessoa com mais de 15 anos de idade é de 2-3 microgramas por dia .
interessantes vitamina B12 Fatos

vitamina B12 é o mais estruturalmente complicado vitamina.

a descoberta de B12 ocorreu por causa de sua relação com a anemia perniciosa doença.

Enquanto deficiência desta vitamina é rara, que pode causar danos graves e irreversíveis , especialmente para o cérebro e sistema nervoso.

ligeiramente inferiores aos níveis normais de B12 pode levar à fadiga , depressão e memória fraca . Além disso , ele pode causar sintomas de mania e psicose .

Vitamina B12 regenera folato no corpo .

B12 é constituído por um conjunto de cobalto e anel corrina moléculas .