Fontes de glutationa

A glutationa é um tipo de antioxidante que ajuda o corpo a se livrar de toxinas . É produzido em órgãos vitais tais como o fígado e rins , assim como no tracto gastrointestinal . A produção de glutationa pode diminuir conforme a pessoa envelhece , ou se a pessoa está exposta a doença. Para suprir o corpo com a glutationa que precisa, existem várias fontes que podem ser utilizados .

Fatos

A glutationa é um antioxidante que é naturalmente criado nas células. A sua função é a de neutralizar os radicais livres que podem ser provocados por poluentes e toxinas . Para além das suas propriedades de desintoxicação , a glutationa reforça o sistema imunitário , através do reforço das mitocôndrias das células . Também assegura que as vitaminas C e E são mantidos nas suas formas activas e que os danos causados pela oxidação é compensado . Os níveis de glutationa pode ser esgotado quando o fígado está danificado. Alguns medicamentos prescritos para combater o câncer e HIV também pode diminuir a quantidade de glutationa no corpo .
Milk Thistle

cardo de leite , que é um tipo de erva relacionada com a margarida comum , é conhecido por ser uma fonte de silimarina . Este composto tem a capacidade de impedir que o fígado de fraca em glutationa . A silimarina funciona por proteger o fígado contra danos causados por várias toxinas , tais como a toxina Amanita e galactosamina . Cardo de leite ajuda a abastecer o corpo com a glutationa que necessita , garantindo níveis adequados de produção.
Ovos

ovos , que contêm grandes quantidades de aminoácidos , são pensados de ser uma das melhores fontes de glutationa . No entanto, pode perder um pouco de sua potência quando os ovos foram armazenados por longos períodos de tempo. Assim , os ovos devem ser consumidos frescos para maximizar a quantidade de glutationa neles . Além disso, o que se come cru contém os valores mais significativos de glutationa . Processos baseados em calor, como cozinhar e pasteurização tendem a diminuir a sua concentração nos alimentos.

Legumes

glutationa pode ser encontrado em uma variedade de vegetais . Uma das mais ricas quando se trata de este antioxidante é o aspargo. Em 1992, o Instituto Nacional do Câncer realizou uma pesquisa que indicou este vegetal contém a maior quantidade de glutationa entre frutas e legumes. Outros tipos de vegetação que contêm glutationa incluem batatas, cenouras , cebolas e brócolis.
Cúrcuma

cúrcuma é um tipo de tempero que é popularmente usado como um condimento e corante agente em alimentos. Há muito conhecida pelas suas propriedades medicinais , é utilizado para tratar a inflamação, bem como doenças do sistema digestivo e do fígado . De facto , o seu uso remonta vários séculos , na medida em que a medicina chinesa precoce . O que faz com que a cúrcuma uma fonte eficaz de glutationa é o seu teor de curcumina , um tipo de antioxidante que impede a proliferação de radicais livres . Ao proteger o fígado , a cúrcuma é capaz de estabilizar a quantidade de glutationa no corpo.