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Óleo de linhaça e óleo de coco

Rico em saudáveis ​​gorduras omega-3 , antioxidantes e outras propriedades de cura, óleos de linhaça e de coco pode fornecer uma variedade de saúde , pele e cabelos cuidados benefícios , embora a evidência científica que falta para demonstrar a eficácia de certas condições. Identificação

O óleo de coco vem em forma de branco, sólido, que se transforma em um líquido claro quando aquecido, enquanto o óleo de linhaça vem refrigerado em forma líquida.
Características

Linho óleo contém três ácidos graxos ômega-3 essenciais, incluindo ácido alfa-linolênico anti- inflamatório (ALA) , que o seu corpo usa como energia , em vez de armazenar como gordura. O óleo de coco contém triglicerídeos de cadeia média , que o fígado decompõe mais rápido do que outras gorduras e imediatamente converte em energia.
Benefícios de saúde

Embora o óleo de linhaça é utilizado para tratar a artrite reumatóide, gorduras no sangue elevados , ansiedade, infecções vaginais , o endurecimento das artérias , pressão alta , doenças cardíacas e diabetes, MedlinePlus , que é um serviço da Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA , relata que não há evidência científica insuficiente para determinar a sua eficácia.

Enquanto os defensores do uso da reivindicação óleo de coco que aumenta o bom colesterol HDL , aumenta o metabolismo , ajuda a queimar gordura e pode prevenir doenças cardíacas, ambos MedlinePlus e MayoClinic.com desaconselham consumo de óleo de coco em uma dieta saudável para o coração por causa de seu conteúdo de gordura saturada alta .

Cooking Considerações

Mantenha óleo de linhaça refrigerado e não aquecer quando usada para cozinhar. Pare o óleo de coco aquecimento quando ele começa a emitir fumaça para evitar a perda de sabor e propriedades saudáveis.
Avisos

Não consumir o óleo de linhaça , se você estiver grávida, amamentando ou ter um distúrbio de sangramento . Evite tomar óleo de linhaça com medicamentos que a coagulação do sangue lento ou pressão arterial.