Como saber quando óleo de peixe é oxidado

Tomar suplementos alimentares pode reduzir o risco de certas doenças ou enfermidades , e fornecer nutrientes essenciais para a sua dieta . Rico em EPA e DHA, ácidos omega-3 os ácidos graxos dos óleos de numerosos peixes , incluindo salmão, arenque , cavala e atum, suplementos de óleo de peixe pode beneficiar a saúde cardiovascular , bem como alguns transtornos mentais. Uma desvantagem de óleo de peixe é a sua curta vida de prateleira . Composto com alto teor de gordura poli-insaturada , óleo de peixe facilmente oxida e pode ficar rançoso rapidamente. Instruções
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Verifique a data de validade. A maioria dos suplementos de óleo de peixe indicam as datas de validade de dois a três anos . O óleo de peixe é delicada e facilmente oxidado , por isso não hesite em testar a frescura da óleo de peixe , mesmo que esteja dentro da data de validade.
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Cheiro suas cápsulas de óleo de peixe . As cápsulas de óleo de peixe não deve ter um odor de peixe podre ou forte. Se as cápsulas têm um odor rançoso , é um sinal de que o óleo de peixe começou a oxidar - ou estragar - e você deve interromper o uso
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morder ou cortar a cápsula . metade . Se não tiver certeza de odor do óleo de peixe por cheirando -o, quebre abrir a cápsula , expondo ainda mais o odor do óleo de peixe.