Como escolher ricos em vitamina Laranja Legumes

vegetais alaranjados são uma parte importante de uma dieta saudável . Vegetais alaranjados fornecer antioxidantes importantes , vitamina A e fibras e eles também são úteis na prevenção do câncer se ingeridos em quantidades adequadas. Trabalhando laranja legumes em sua dieta é fácil , uma vez que pode ser apreciado de várias maneiras diferentes . Coisas que você precisa
vegetais alaranjados
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Conheça os seus vegetais alaranjados . Vegetais alaranjados incluem batata doce, cenoura, abóbora, abóbora , squas bolota, e Hubbard de squash. Frutas alaranjadas também oferecem os mesmos benefícios que laranja legumes. Algumas frutas laranja incluem damascos , pêssegos, melões , mamão e nectarina .
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Quando você escolhe seus vegetais alaranjados , fresco é melhor . Verifique corredor do produto de sua mercearia local em uma base regular. Quando as verduras estão em temporada estão no seu melhor qualidade e preço. Escolha apenas vegetais suficientes para uso dentro de alguns dias .
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Para escolher as melhores batata-doce , procure uma cor alaranjada profunda . Deeper legumes coloridos contêm as vitaminas mais benéficos . A batata-doce devem ser arredondados e firmes e nunca deve ser armazenado frio.
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Para escolher um bom abóbora, você vai querer olhar para o pequeno , arredondado abóboras que se sentem pesados em comparação com o seu tamanho. Olhe para a pele clara e escolher uma abóbora , que ainda tem o seu tronco. Você vai precisar de um quilo de abóbora para cada xícara de abóbora cozida que você deseja fazer .
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Ao escolher qualquer tipo de abóbora , olhar para os vegetais que são firmes e não possuem rachaduras ou machucados. Squash deve ter um pedúnculo bem e deve sentir-se pesado para seu tamanho.
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Ao escolher cenouras , procure cenouras que são firmes , laranja profundo e ainda têm suas peles. Cenouras pré- descascadas podem ter menos nutrientes .
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Se você não consegue encontrar vegetais alaranjados e frutas frescas da época, legumes congelados são a segunda melhor opção . Conservas de legumes deve ser o último recurso , uma vez que terá a menor quantidade de vitaminas devido ao processamento . Você vai ter o maior número de vitaminas , vegetais crus frescas ou vegetais que são levemente cozidos no vapor.