Exemplos de alimentos de proteína

Para entender a importância de consumir proteína suficiente a cada dia, você precisa entender o processo de catabolismo e anabolismo . Gary Null explica a importância da proteína em mais detalhes em seu livro " O Guia Completo para Saúde e Nutrição " . Durante o processo de catabolismo e anabolismo , as células do corpo são discriminadas e reparado. Usam proteína como seu bloco de construção , e que durante este tempo os aminoácidos nas células precisa de ser substituído . Sem proteína , as células morreriam. Sabendo que os alimentos são alimentos de proteína pode ajudar você a incorporar alimentos ricos em proteínas em sua dieta. Dairy Foods

Leite, queijo e ovos são proteínas completas que fornecem todos os oito aminoácidos importantes e quase sem carboidratos e leite e queijo são uma excelente fonte de cálcio .

Carne

carne , porco, frango, peru , cordeiro, vitela e outras carnes são proteínas completas que contêm muito pouco carboidratos, uma quantidade elevada de gordura ( com a pele ) e uma boa fornecimento de vitaminas do complexo B .
peixe

peixes como o haddock , bacalhau, atum, salmão e outros peixes são alimentos completos de proteína e não têm carboidratos.

Soja

a soja é considerada uma proteína incompleta, não contêm carboidratos e são uma boa fonte de ferro e cálcio.

Beans , ervilhas e lentilhas

feijões, ervilhas e lentilhas são proteínas incompletas , e essas leguminosas contêm alguns carboidratos , ferro, cálcio e quase nenhuma gordura .
Grãos

Grãos são uma proteína incompleta que pode ser transformado em uma refeição completa proteína , adicionando ovos ou laticínios , tem alguns carboidratos e são uma boa fonte de ferro.