Fontes de proteínas para vegetarianos

A proteína é uma parte vital de uma dieta nutritiva . Ele não só serve como o bloco de construção para os músculos , mas também desempenha um papel em muitos outros processos do corpo , tais como a coagulação do sangue . Obtendo proteína suficiente em uma dieta vegetariana não é difícil , desde que você comer uma dieta equilibrada, que inclui uma variedade de alimentos ricos em nutrientes . Legumes

Legumes , que são, basicamente, as sementes que incluem lentilhas, amendoim e feijão seco , são excelentes fontes de proteínas para vegetarianos. Por exemplo, uma xícara de lentilhas cozidas fornece cerca de um terço das necessidades diárias de proteína para uma fêmea adulta .

Grãos Integrais

grãos integrais, como o todo - pão de trigo e massas , também são ricos em proteínas . Duas fatias de pão integral contém sete gramas de proteína , em comparação com um ovo de 7,5.

Soja

A soja é um alimento versátil, que é encontrado em produtos como tofu, leite de soja e tempeh , e é uma das melhores fontes de proteínas para vegetarianos.

laticínios

Para os vegetarianos que consomem laticínios , é uma simples questão de obter proteína suficiente . Uma onça de queijo duro , por exemplo, contém cerca de sete gramas de proteína. Necessidades
Protein

A ingestão de nutrientes recomendados para a proteína é determinado por uma fórmula que leva em conta a idade , sexo e peso. A gama geral para as necessidades de proteína são 1.2 a 1.8 gramas de proteína por quilo de peso corporal.