Função hepática avançada com a dieta

O fígado é o maior órgão interno , e um dos mais complexos . Ele nos ajuda a absorver os nutrientes e vitaminas como A, D, E e K. Ele também ajuda a eliminar toxinas do álcool e medicamentos , bem como toxinas ambientais adquiridas através da nossa dieta . O fígado também produz proteínas importantes , tais como o que ajuda a coagulação do sangue . O fígado também produz a bílis , que é armazenada na vesícula biliar . Bile ajuda na digestão e absorção de gorduras . É importante cuidar bem do seu fígado através de uma nutrição adequada. Em primeiro lugar, não mais Toxinas

Desde principal tarefa do fígado é remover toxinas , é melhor evitar alimentos que contêm produtos químicos nocivos , de modo a não colocar uma pressão sobre o órgão . Quando você pensa em uma dieta saudável para o fígado , acho que alimentos naturais. Tente evitar pesticidas, herbicidas , sabores e cores artificiais e conservantes artificiais. Compre alimentos orgânicos e locais , tanto quanto possível , ou lavar o produto com uma lavagem vegetal se você não pode comprar orgânicos . Carnes e laticínios são mais importantes para comprar orgânicos como estes não podem ser lavados. Os adoçantes artificiais devem ser evitados . Evite o excesso de álcool para apoiar seu fígado. Over-the -counter medicamentos, como paracetamol devem ser evitados também.
Vegetais Coloridos

Michael Pollan , autor de O Dilema do Onívoro , fez muitas dietistas e nutricionistas para conselhos sobre a dieta perfeita . Ninguém poderia concordar com o que era importante, mas todos concordaram que precisamos consumir mais vegetais de folhas verdes. De acordo com Dr. Sandra Cabot, conhecido como "o doutor fígado ", de 30 a 40 por cento da dieta deve ser composta de vegetais crus de todas as cores : os verdes escuras, como couve e espinafre , vegetais alaranjados como cenoura e legumes vermelhos , como tomates.
gorduras boas e proteína

O fígado precisa de gorduras, como o óleo de linhaça e óleos encontrados em nozes e sementes, como as sementes de abóbora , sementes de gergelim , amêndoas e sementes de girassol. Peixes de água fria , como salmão também contêm óleos que são muito saudável para seu fígado. Manteiga de vacas e abacates alimentados com capim ajudar o seu fígado também. Azeite e óleos de semente de uva são muito saudáveis para o seu fígado e contêm ômega-6 ácidos graxos. Omega- 3 os ácidos gordos podem ser encontrados em peixes de água fria . Seu corpo precisa de um equilíbrio destes para se manter saudável. Normalmente , temos ômega-6 ácidos graxos suficientes e precisam completar com ômega- 3 ácidos graxos.

Seu fígado também precisa de proteínas para se manter saudável . Tentar obter sua proteína de peixes, nozes, sementes e grãos . Tente limitar outros tipos de proteína , especialmente carne vermelha . Ao cozinhar , assar ou tentar comê-los em sopas. Evite métodos de alta temperatura de cozinhar carnes , porque isso pode levar à criação de substâncias químicas nocivas , de acordo com Sally Fallon , autor de Tradições Nutricionais .