Fontes de proteínas alimentares

proteína desempenha um papel importante no funcionamento do corpo . É uma parte de cada um dos muitos órgãos do corpo e as células e é essencial para a manutenção do sistema imune , a produção de enzimas , e manter o cabelo , pele e unhas forte e saudável . Há muito mais para conseguir proteína suficiente que simplesmente carregando-se em bifes e shakes de proteína . A proteína é encontrada em uma lista enorme de alimentos saborosos , e consumir uma variedade deles é crucial para aproveitar ao máximo todo esse nutriente tem para oferecer. Os blocos de construção das proteínas

proteína é composta de aminoácidos , o que seu corpo precisa para fazer suas próprias proteínas . Porque o corpo está constantemente trabalhando para quebrar as proteínas e substituí-los , é importante que sua dieta fornece a grande variedade de ácidos necessários para o processo de aminoácidos . Existem 20 aminoácidos diferentes , cada um rotulado como essenciais ou não essenciais . Os aminoácidos essenciais são aqueles que o organismo não consegue criar por conta própria , enquanto não essenciais são aqueles que o corpo é capaz de produzir. Aminoácidos essenciais só pode ser obtida através da dieta ; no entanto, é importante consumir aminoácidos não essenciais , mas também porque há momentos em que o corpo não pode produzir estes compostos como de costume.
proteínas completas e incompletas

Quando se trata a fonte de proteína , os alimentos são considerados tanto as proteínas completas ou proteínas incompletas . A proteína completa é simplesmente um alimento que contém todos os aminoácidos essenciais ; alimentos de origem animal , como carne, frango , peixe, ovos , queijo e leite , são fontes completas. A soja é a única fonte à base de plantas que está completo. Uma proteína incompleta é baixa em pelo menos um dos aminoácidos essenciais . Os exemplos são feijões, ervilhas, arroz , nozes, sementes e legumes. Proteínas complementares são dois ou mais alimentos que são baixos em cada um aminoácido essencial diferente, mas , juntos, oferecem todos os aminoácidos essenciais - . Feijão e arroz , por exemplo

suas necessidades proteicas

A ingestão diária recomendada de proteína varia de acordo com idade e sexo. Homens com idades entre 19 e mais deve consumir cerca de 56 gramas de proteína por dia. Necessidade Boys 14 a 18 anos cerca de 52 gramas, enquanto fêmeas maiores de 14 anos devem consumir cerca de 46 gramas. Mulheres que estejam grávidas ou amamentando precisam um adicional de 25 gramas de proteína por dia.

Fontes de proteína

Comer uma variedade destes alimentos ricos em proteínas irá garantir que você receba a abundância de aminoácidos, bem como os muitos outros nutrientes que seu corpo precisa para manter-se forte e saudável :

albacora ( cerca de 34 g de proteína por 4 onças. ) , peito de frango ( 33,8 g por 4 onças. ) , magra filé mignon ( 32g por 4ozs . ) , pargo ( 29,8 g por 4 onças. ) , salmão ( 29.14g por 4ozs . ) , soja ( 28,6 g por xícara ), vieiras ( 23g por 4ozs .) , lentilha ( 17,8 g por xícara ) , feijão ( 15,3 g por xícara ) . iogurte desnatado (12,8 g por xícara ), amendoim ( 9,4 g por quarto de xícara ) , 2 por cento de leite ( 8,1 g por xícara ) e ovos ( 5,5 g por ovo ) .

suplementos de proteína

shakes de proteína e suplementos são uma maneira cada vez mais popular para obter proteína na dieta facilmente. Embora suplementos são bons para uma correção de proteína rápida, alimentos reais são quase sempre a melhor escolha. Não é só de alimentos mais satisfatório , uma variedade de alimentos de proteína pode fornecer a gama de nutrientes e vitaminas que complementam falta .