casa | | Informação em Saúde >  | Dieta Nutrição | nutrição |

Informação Nutricional de um ovo

Os ovos são um superalimento , o que significa que embalam um perfurador nutricional densa em um pacote impressionante compacto. E os ovos têm um impacto significativo sobre os níveis de colesterol como se pensava . Nutricionistas têm vindo a compreender que as gorduras saturadas , e não de colesterol dietético, são os culpados em elevar os níveis de colesterol no sangue. De acordo com a Fundação de Nutrição Britânica, um ovo, especificamente na gema , fornece 13 nutrientes essenciais. Além disso , os ovos são naturalmente pobres em calorias , tornando-os uma escolha ideal para vigilantes do peso . Significado

ovos são consumidos em quase todo o mundo. Eles são consumidos como prato principal ou como ingrediente adicionado em muitas receitas . O tipo mais popular de ovo vem da galinha domesticada. Por centenas de anos, as pessoas têm reconhecido o valor nutricional superior e conveniência do ovo humilde .
Características

A gema contém não apenas uma grande parte da nutrição do ovo , mas a metade da proteína e a maior parte da gordura . A clara de ovo não contêm gordura , por isso, se você está preocupado com a gordura na sua dieta, evitar a gema e focar as claras em neve .

Outros nutrientes do ovo incluem vitaminas A, D , E, K , colina, luteína e ácido fólico (vitamina B). Os ovos também são uma excelente fonte de aminoácidos e conter a minerais cálcio, ferro e zinco.

Alguns ovos estão agora disponíveis com ômega -3 os ácidos gordos essenciais adicionado , um nutriente não produzida pelo organismo , mas essencial para o bom saúde . De acordo com a American Heart Association, o ômega-3 reduz o risco de doença cardíaca e acidente vascular cerebral.
Great Food Diet

Muitas dietas concentrar em carboidratos de baixo e alto teor de proteína . Os ovos são ambos. E eles são baixos em calorias , também. Um ovo grande tem apenas 75 calorias. Comer várias ovos durante uma refeição fornece uma , de baixa caloria , rico em nutrientes , a opção de gordura boa , como parte de um menu de perda de peso. Os ovos também ajudá-lo a se sentir completo e dar-lhe energia , o que também é útil quando a dieta .

Corpo Builders amor Ovos

Você pode se lembrar da cena do filme Rocky , em que Rocky Balboa quebra um monte de ovos e bebe -los crus . Os ovos são apreciados por fisiculturistas e atletas para fornecer grandes quantidades de boa proteína para uma dieta, embora eles realmente não tem que ser comido cru . A proteína é crucial no processo de construção muscular e , sem ela, seus músculos simplesmente não vai crescer , de acordo com Scott Dietrichs de Bodybuilding.com .
Equívocos

Embora os ovos contêm gorduras, que de acordo com a American Heart Association devem ser limitados saturada, um estudo feito em 2007 mostrou que o consumo de ovos contribuíram com menos de 1 por cento do risco de doença cardíaca. O estudo concluiu que pesquisas anteriores sugerindo que as pessoas limitam ovos na dieta tem sido falsa .

Comer ovos pode, na verdade , na verdade, ajudar a evitar ataques cardíacos. A grande quantidade de cloreto de colina em ovos trabalha contra homocisteína , que se pensa estar associada com problemas cardíacos potenciais . A colina é também importante para a função cerebral eo desenvolvimento fetal, e é considerado importante em uma dieta a gravidez, de acordo com o Egg Nutrition Center.