Receitas para DRGE Sofrem

Doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) ocorre quando o ácido clorídrico do estômago ignora o esfíncter esofágico e provoca irritação no esôfago. Ela produz azia e dor de garganta. Muitas pessoas se azia ocasionalmente , mas se você experimenta episódios freqüentes , é provável DRGE. Evite alimentos que causam crises e, em vez optar por alimentos que podem curar forros esôfago inflamado e reduzir episódios de azia. Substitutos para evitáveis Foods

Os alimentos que causam azia são picantes , fritos , processados e cheios de gordura . Em vez de usar pó pimentão e jalapenos para apimentar alimentos leves , tente ervas, como alecrim , cebolinha, orégano e salsa. Salsa não é apenas uma boa fonte de vitaminas A e C, mas também tem capacidades de limpeza para o sistema digestivo. Acrescente a salsa por cima das batatas . Suco de batata tem propriedades alcalinas que podem neutralizar o ácido do estômago , reduzindo assim a azia. Você pode suco de uma batata e adicionar uma quantidade igual de água. Beba três vezes ao dia para redução de ácido -refluxo . Funcho é uma outra erva que é benéfico para quem sofre de DRGE por sua capacidade de neutralizar espasmos musculares no trato digestivo . Use sementes de funcho em sopas , guisados ou com peixes.
Fried Food Alternativas

Frituras são cheios de gordura que contribui para a DRGE sintomas. Utilize formas alternativas para preparar as refeições. Faça um corte de carne magra , como frango ou peixe. Mergulhe -o em uma lavagem do ovo de um ovo e uma colher de sopa de água. Escavação da carne através de farinha de rosca , como Panko , que são um tipo de pão ralado japoneses. Asse em forno a 350 graus F. até que a carne está bem cozida . Substitua batatas fritas , escolhendo um tipo diferente de vegetal para usar, como batata-doce ou mandioca . Descasque e corte os vegetais em tamanhos fritar francês ou cunhas . Brasão com óleo vegetal , a canela eo sal do mar. Coza no forno a 400 graus F. por 30 minutos. Escolha mostarda de mel ou um molho de iogurte em vez de ketchup, porque os alimentos à base de tomate pode levar ao refluxo ácido .
Alimentos Alternativas

Alimentos processados processados incluir qualquer alimentos que são congelados , enlatados , pré-embalados ou já preparados. A maioria dos itens de fast-food são processados. Os alimentos que são ricos em gordura ou que contenham leite ou chocolate pode agravar DRGE. Mas você não precisa desistir de favoritos alto teor de gordura , como pizza. Em vez disso, fazer uma massa de trigo integral. Usando um liquidificador , crie um molho de azeite , pimentões vermelhos assados , pinhões , cebolinha e erva-doce. Top sua pizza com verduras e baixo teor de gordura queijo de cabra. Asse em forno a 350 graus F. até feito. Outra opção de refeição é hambúrgueres de salmão. Misture uma lata de salmão com com 1 ovo e 1/4 de xícara de farinha. Use spray de cozinha em vez de gordura refogue os hambúrgueres . Sirva em pães de grãos integrais . Experimente com diferentes receitas para encontrar refeições que melhor atender às suas preferências pessoais e necessidades de saúde .